Шеф-повар (м/ж/д)

Гастрономия Хехлер ищет шеф-повара (m/w/d) для отеля и ресторана Mühle.

Вид занятости: Полный рабочий день

Творческая работа в команде Создание меню для ресторана à la carte Разработка новых концепций для ресторана / Bar & Pool / Foodtruck Charlie Лидерство кухонной команды Контроль чистоты при сохранении HACCP Ведущие переговоры поставщиков и цены Контроль качества Поддержка наших тренеров на кухне Создавать расписания

Много радости в выбранной профессии Чтобы организовать бизнес à la carte вместе с нашей командой из 4 человек на кухне и побаловать наших гостей, ему нужен опыт. Творчество желательно Вы должны быть командным игроком, чтобы руководить и мотивировать свою команду. Для нас важен высокий спрос на качество и любовь к продукту. Хорошее знание немецкого языка и базовые навыки английского языка являются преимуществом. Уважительный и ценностный подход друг к другу является необходимым условием и должен быть самоочевидным для вас. Вы должны иметь сертификат инструктора или быть открытым, чтобы сделать это с соответствующим IHK.

Мы ценим вас и ваши достижения и вознаграждаем их хорошей зарплатой. Бесплатный дизайн карты à la carte Существующее сотрудничество с региональными поставщиками органической и деметровой продукции Мы мотивированная команда и веселимся в своей профессии. Регулярно свободные дни в воскресенье и понедельник Долгосрочное планирование отдыха Место с очаровательной атмосферой Хорошо оборудованная кухня Ремонт и модернизация запланированы на конец 2025 года В конце пробного периода мы выплачиваем бонус от ежемесячной заработной платы. JOBV1_EN