Повар (м/ж/д)-азиатская кухня в нашем филиале в Хайльбронне

Вы ищете не просто работу, а сложную задачу, которая имеет смысл? Вы любите работать в центре университетского городка? Давайте узнаем друг друга. Являясь компанией общественного обслуживания, насчитывающей около 570 сотрудников, мы предлагаем профессиональные услуги и компетентные консультации по курсу. Независимо от того, ищете ли вы жилье, финансирование обучения, питание, обучение с детьми или психосоциальные советы - мы находимся в наших различных местах в Гейдельберге / Хайльброннском университетском регионе, чтобы обеспечить оптимальное консультирование и контроль около 49 000 студентов. Как современный работодатель, мы действуем успешно и ответственно. В следующее возможное время мы ищем нашу университетскую газономию на участке Хейлбронн. шеф-повар (m/w/d) для азиатской кухни на государственной службе

Создать и развивать азиатскую кухню для нашей молодой международной аудитории. Создание и реализация рецептов и идей с акцентом на веганскую / вегатарианскую азиатскую кухню '' Контроль за запасами, профессиональное хранение товаров и мониторинг МХД и участие в заказе товаров. Надлежащая утилизация испорченных товаров по согласованию с руководителем и хранение пустот. Основное внимание уделяется свежей кустарной кухне. Ввод в эксплуатацию, эксплуатация и очистка всех устройств на кухне и счетчиках или в диапазоне выходов с учетом рекомендаций HACCP. Контроль и документирование температур оборудования и продуктов питания. Транспортировка, очистка и очистка поставленных товаров в соответствии с руководящими принципами HACCP. Контроль и установка выходных линий. Обеспечить ежедневное возвращение образцов для гигиены и контроля пищевых продуктов. Работа и организация на мероприятиях.

Полное профессиональное обучение в качестве шеф-повара или аналогичное обучение в гастрономии. Хорошее знание гигиены и хранения продуктов питания. Мастерство ремесла, творчество с высоким сродством к веганской и вегетарианской кухне. Опыт работы в ассист-кухне. Весело иметь дело с людьми и работать вместе в команде.

Кризисные рабочие места и бессрочный трудовой договор с 30 днями отпуска и без работы 24.12 и 31.12. Вознаграждение по коллективному договору ТВ-Л к ЕГ 5, в т.ч. специальная выплата года. Профессиональная пенсия (VBL). Многочисленные льготы (например, недорогие страховые тарифы, льготы в наших менструациях и кафе, дисконтированная работа - билет в Германию, корпоративный фитнес, фирменная одежда и т. Д.) Планируемое рабочее время с преимущественно бесплатными выходными. Партнерская корпоративная культура, плоская иерархия, ориентированная на семью политика в области людских ресурсов в центре образовательного кампуса Хейлбронн. JOBV1_EN