Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Германия | 70xxx Stuttgart | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 27.06.2026 на stepstone.de
Шеф (м/ж/д)
Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консалтинговых услуг для гостиничной индустрии, гастрономии и туризма. В наших шести местах по всему миру мы находимся на вашей стороне в качестве долгосрочного партнера. Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консультантов по подбору персонала для гостиничной, ресторанной и туристической индустрии. Мы готовы поддержать вас в качестве надежного и долгосрочного партнерства в наших шести местах по всему миру.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Управление и координация сотрудников на производственной площадке, состоящей из фиксированной команды и дополнительного вспомогательного персонала
- Ответственность за закупки с годовым объемом бюджета в семизначном секторе и тесная координация с многочисленными региональными поставщиками
- Разработка различных вариантов питания с учетом текущих разработок, сезонной доступности и индивидуальных требований клиентов
- Концепция индивидуальных кулинарных концепций вместе с продажами, вне стандартизированных структур поставок
- Организация и проведение дегустаций для специальных индивидуальных мероприятий
- Представление гастрономического поля в составе управленческой команды
- Применение современных цифровых систем для поддержки административных процессов
- Активное управление ежедневным бизнесом на крупных мероприятиях в ответственном положении на месте
- Обеспечение эффективности бизнеса с акцентом на использование материалов и мониторинг затрат
- Инициирование и осуществление мер по сокращению продовольственных потерь
- Регулярная подготовка и подготовка докладов для руководства
- Полная техническая квалификация в гастрономической области с акцентом на кухню
- Обширная практика в ответственной позиции, в идеале в рамках размещения мероприятия
- Углубленные ноу-хау в производстве продуктов питания в большем масштабе, а также обнаружимый опыт в руководстве сотрудников рутинная работа с применимыми правилами обеспечения чистоты и качества, включая соответствующие руководящие принципы
- Высокая приверженность, адаптивность в рабочее время и сильный талант к планированию и межличностной координации
- Отличная языковая безопасность на немецком языке, как устная, так и письменная. Вы находите это место интересным, но не соответствуете ли вы всем требованиям?
- Мы призываем вас подавать заявку в любом случае!
- Может быть, вы правильный человек и убеждаете другими качествами.
- Привлекательная зарплата и неограниченный контракт
- Планируемое рабочее время с преимущественной ориентацией на будние дни
- Возможность стать частью растущей компании в сегменте общественного питания
- Дополнительные преимущества могут быть согласованы в зависимости от портфеля опыта и индивидуальной жизненной ситуации.
Местонахождение
 | Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | |
| Stuttgart | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление