Стажёр-повар (//д) с возможностью дополнительной квалификации (модель FHG)

Триффт-тайм. Расположенный в особой обстановке, всего в 10 минутах езды от центра города Людвигсбург, Schlosshotel Monrepos окружен парком площадью 250 гектаров. В дополнение к современному четырехзвездочному отелю с современными номерами и люксами, ансамбль на территории Монрепос включает в себя замок озера в стиле барокко с историческими номерами для проведения мероприятий высокого класса, поле для гольфа с 18 лунками, щедрый центр верховой езды и винодельню Херцог фон Вюртемберг. 77 номеров и люксов | Ресторан GUTSSCHENKE | BarBistro | восемь конференц-залов, включая Monrepos Loft | Eventlocation Seeschloss | Gardening Breakfast & Conference Restaurant Winter Garden | Fitness room & wellness area

Вид занятости: Полный рабочий день

Вы познакомитесь со всеми отделами / постами кухни, такими как Pâtisserie, Gardemanger или Entremetier в качестве повара / кулинара, или станете специалистом для профессионалов гастрономии в ресторане и на мероприятии. В качестве повара / кулинара вы получите профессиональное производство и приготовление пищи, а также питательную значимость пищи. ... или получить представление о планировании и осуществлении различных мероприятий, таких как свадебные торжества, встречи и крупные мероприятия. ... вы узнаете соответствующие Mise-en-Place для вашего поста в качестве повара / кулинара, а также приготовления различных блюд и блюд. В конце тренингов вы поймете сложное взаимодействие всех кухонных предметов и отделов дома.

С дополнительной квалификацией управления кухней и обслуживанием мы также углубляем ваш опыт в следующих областях: Профессиональные иностранные языки, такие как английский и французский Такие товары, как еда и напитки, наука, гигиена и питание Бар и кухонные технологии Введение в ИТ, правовые и контрольные

У вас в кармане уже есть школьная степень или техническая/абитура (только для дополнительной квалификации)? Вы не можете отдохнуть в более стрессовых фазах? Также работа по выходным или праздникам не стесняется? Вы открытый, открытый и командный игрок? Выраженное понимание гигиены и ухоженный внешний вид заставляют вас выглядеть?

В идеале у вас может быть первый опыт. Собранные побочным заданием или стажировкой в гостиничном бизнесе / гастрономии ... Ваше сердце горит от этого?

Присоединяйтесь к нам сегодня и сделайте первый шаг к карьере в Schlosshotel Monrepos!

Мы с нетерпением ждем вашего заявления.

Большие преимущества, такие как: Рождественские и праздничные деньги, чтобы насладиться праздниками и праздничными сезонами. Профессиональная пенсионная система для обеспечения вашего будущего в финансовом отношении. На Рождество и Новый год можно отдохнуть, так как в это время закрыт отель «Монрепос Людвигсбург». Бесплатное использование фитнес-зала и оздоровительной зоны для укрепления вашего здоровья и благополучия. 50% скидка на продукты питания и напитки, так что вы также можете наслаждаться нашими кулинарными достопримечательностями. Семья и друзья оплачивают проживание в отеле Schlosshotel Monrepos, чтобы ваши близкие могли познакомиться с нашим отелем. Эксклюзивные специальные условия для разных и меняющихся провайдеров через возможность регистрации на нашем сайте: schlosshotel-monrepos.mitarbeitervorteile.de (в том числе Zalando Lounge, Shop-Apotheke, Europcar и др.) Поддержка в поиске жилья и дешевые цены на аренду сотрудников в нашем доме персонала. Бесплатная парковка прямо на домене Monrepos для начала рабочего дня без стресса.

Наши рамочные условия: Еженедельное рабочее время 39 часов. Овертайм может быть компенсирован нашим счетом рабочего времени в виде свободного времени. Мы позаботимся об уборке кухонной одежды для вас. Возможность работать с широким спектром международных гостевых групп и мероприятий, в том числе индивидуальных частных путешественников, гостей конференции, банкета и свадебных торжеств, крупных мероприятий на территории нашего парка и многое другое.

Monrepos-Member:

В Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg мы поддерживаем семейный рабочий климат, который характеризуется #Monrepos-Member-Gedanken. Индивидуальная установка, позволяющая начать плавно. Разнообразное и современное рабочее место, которое предлагает пространство для творчества и инноваций. Дружелюбная команда, которая поддерживает вас в вашем профессиональном развитии. Дальнейшие и дальнейшие варианты обучения, чтобы постоянно расширять свои навыки. Возможность взять на себя после завершения обучения в нужном районе. Очень хорошие возможности для подъема и развития, чтобы вы могли продвигать свою карьеру. .