0Шеф-повар (м/ж/д)
Hotel Schloss Schlemmin | Германия | 18xxx Schlemmin (Vorpommern) | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 23.05.2026 на stepstone.de

Шеф-повар (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Schloss Schlemmin - рабочее место, которое работает хорошо Работать там, где другие выключают: Schloss Schlemmin сочетает в себе историческую атмосферу с современной, надежной рабочей средой. Гостиница, ресторан, кафе и свадебная площадка обеспечивают разнообразие – без хаотических конструкций. Что вас ждет: Устоявшаяся команда, четкие процессы и уважительное сосуществование. Планы со структурой, коротким принятием решений и рабочим местом, где вы можете положиться на коллег и руководство. Что делает работу особенной: региональная, честная кухня, стильная обстановка и гости, которые осознанно выбирают место. Качество вместо быстроты — это ощущается и в повседневной работе. Что считается: Не ваше резюме, а ваше отношение. Специалист или кросс-релиз – если вы хотите помочь, научиться и любите работать в команде, мы будем соответствовать вам и вам. Крайне важно, чтобы отношение, готовность к дальнейшему развитию и желание создавать качество вместе. Почему Шлосс Шлеммин? Потому что вы не только работаете здесь, но и работаете в среде, которая предлагает вам стабильность, веселье, признательность и развитие. Для управления нашей кухней мы ищем личность, которая берет на себя ответственность, создает структуры и формирует Schloss Schlemmin kulinarisch - со страстью к плите, безопасным чувством качества и желанием развивать себя и свой дом. Мы с нетерпением ждем вашего заявления.

Вид занятости: Полный рабочий день, неполный рабочий день, фриланс / самозанятый

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Приготовление завтрака-шведского стола
  • Приготовление куриных яиц, жареных яиц, вареных яиц, бекона, колбас, холодных порезов, сыра, фруктов, йогурта,
  • Бирчер-Мюсли и других компонентов завтрака.

  • Приготовьте свежие яичные блюда а-ля минута скремблированные яйца, омлеты и зеркальные яйца непосредственно в соответствии с вашими пожеланиями.

  • Настройка и заполнение буфета
  • Убедитесь, что все блюда представлены привлекательно, свежо и доступно вовремя.

  • Соблюдение стандартов качества и гигиены
  • Чистая работа, правильное хранение, контроль температуры и выполнение требований HACCP.

Mise en Place на следующий день делают приготовления, проверяют инвентарь и заполняют, заказывают на кухне и холодильнике.


  • Координация с сервисом и кухней
  • Сообщение о количестве, специальных запросах, аллергии и процедурах.

  • Уборка и порядок
  • Поддержание чистоты на рабочем месте, а также мытье и уборка в зоне завтрака.


  • Опыт работы на кухне, в идеале на завтрак или в зоне à la carte
  • Тщательная, структурированная работа и поиск качества
  • Дружелюбная, спокойная внешность в общении с гостями и коллегами
  • Надежность и пунктуальность естественны для вас. Командный дух, но и способность выполнять задачи самостоятельно
  • Гигиеническая осведомленность и безопасное внедрение стандартов HACCP
  • Готовы к ранним рабочим часам и выходным

  • Работа в уникальной, стильной атмосфере
  • Комната для собственной рукописи и концептуальной разработки
  • Специальная, профессиональная команда со страстью к гостеприимству
  • Рабочая среда, которая ценит мир, уважение и надежность
  • Сверхурочная компенсация и неограниченный трудовой договор

Местонахождение

ava Hotel Schloss Schlemmin
Schlemmin (Vorpommern)
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления