0Заместитель управляющего (м/ж/д)
Neo Hotel Linde Esslingen | Германия | 73xxx Esslingen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 15.07.2026 на stepstone.de

Заместитель управляющего (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Как частный 4-звездочный отель, Neo Hotel Linde Esslingen предлагает идеальное место для деловых и индивидуальных гостей. Помимо Логиса, основным направлением является обширная гастрономия. Встречи, семинары и мероприятия всех видов ежедневно приносят в дом национальных и международных гостей. OXERY Restaurant & Grill - это модная гастрономия с акцентом на мясо и ампулу; Больше от гриль Josper. Объект также впечатляет здесь четкими линиями и приятной атмосферой в современном альпийском стиле. Персональная консультация и активное обслуживание гостя являются основой отличного качества питания. «On the Roxx — Bar & Lounge» — бар отеля, расположенный на скалах, завершает концепцию общественного питания. Модная баргастрономия и классические коктейли, а также ухоженное вечернее пиво приглашают вас в стильную атмосферу старой деревянной и бетонной оптики с камином. 08/15 недоступен, мы хотим пройти лишнюю милю для наших гостей и удивить и убедить своими индивидуальными идеями и концепциями.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Мы ищем шеф-повара для нашего стейк-ресторана OXERY Restaurant & Grill и для поддержки команды кухни в областях, банкетных встреч и общественного питания. Мы ищем коллегу, который имеет классическое образование, но также знает новые тенденции и хочет активно внести свой вклад в дальнейшее развитие концепции OXERY. Мы ценим командную работу, безусловное качество и лучшие продукты. Наш шеф-повар - оммельер мяса, и вместе мы пытаемся разработать
  • Сухой
  • Аген из всех видов порезов и попробовать наш собственный OXERY Signature Bratwurst.

  • Помимо OXERY мы управляем обычным гостиничным бизнесом с банкетными мероприятиями и конференциями. Здесь мы также уделяем большое внимание индивидуальности и любви к гостю и деталям.

У тебя есть:

  • Классическая тренировка для повара
  • Знание основных рецептов и основ
  • Многолетний опыт работы в гастрономии высокого класса
  • Хорошие нервы и обзор в магазине à la carte хороший организаторский талант в подготовке и отправке банкетов; творческие идеи и радость творческого творчества
  • Веселье в борьбе с едой и страстью к профессии
  • Организационная сила, способность команды, приверженность и ответственность спокойный, теплый внешний вид и ухоженные формы обращения
  • Свободное знание немецкого

  • Работа с высококачественными мясными продуктами
  • Работа над грильом Josper Charcoal
  • Возможность активной разработки концепции OXERY экспериментирование с новыми методами приготовления пищи (Sousvide, Dörren, Molecular и др.) разнообразная и интересная деятельность
  • Короткие пути принятия решений регламентированный рабочий день
  • Бесплатная персональная парковка
  • Ежегодные мероприятия сотрудников
  • Валовая зарплата 3200 евро (с соответствующей квалификацией)

Местонахождение

ava Neo Hotel Linde Esslingen
Esslingen
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления