Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG | Германия | 5xxx Aachen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 24.05.2026 на stepstone.de
Помощник шеф-повара (м/ж/д)
Наш ресторан Postcar to the Ratskeller простирается от уникальных помещений почтового вагона, исторического свода Ratskeller в мэрии Аахена до самой красивой террасы Аахена с прямым видом на собор. С нашей традиционной региональной кухней мы радуем широкую аудиторию, а также идеальное место для фестивалей и торжеств. В этой ответственной должности вы поддерживаете управление кухней в организации и координации работы кухни. Вы являетесь ключевой частью приготовления высококачественной пищи, парящей для плавной работы на кухне и помогающей нашим гостям насладиться изысканным кулинарным опытом. Ваше творческое сотрудничество и организационный талант имеют решающее значение для успеха нашего ресторана. Мы с нетерпением ждем мотивированных талантов, которые хотят внести свой вклад в наши навыки и расти вместе с нами. Присоединяйтесь и станьте частью нашей команды. .
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Вы являетесь оперативным контактом для наших сотрудников, организуете кухонную команду для обеспечения плавного общения и высокого уровня обслуживания. Вы разрабатываете предложения для нашей регулярно меняющейся карты в соответствии с текущими тенденциями (например, вегетарианские) и бизнес-требования и расчеты процессов и рецепты. Подготовка и подготовка к ежедневному питанию и мероприятиям, а также поддержка предметов являются частью вашей задачи. Вы несете ответственность за повседневные задачи, такие как контроль производительности кухонной команды, качество и количество пищи и уборка кухни. Определение необходимых продуктов питания и инициирование заказа
- Контроль запасов и порядка, а также управление запасами - это ваша ответственность. Вы несете ответственность за составление расписания вместе с шеф-поваром. Кроме того, вы несете ответственность за документацию и регулярные проверки в соответствии с требованиями HACCP.
- Вы прошли обучение в качестве повара / повара
- Вы уже можете получить соответствующий профессиональный опыт. В идеале у вас уже есть первый опыт руководства - это не обязательно. Вы готовы к команде, работаете независимо и организованы. Вы рады активно представить себя и свои идеи.
- Мы предлагаем
- Вам привлекательное вознаграждение
- Вы получите тариф на
- Рождество и праздничные деньги
- Мы живем регулируемым и гибким рабочим временем. Мы предлагаем вам возможности обучения и развития
- Мы выступаем за будущую безопасность в растущей компании.
Местонахождение
 | Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG | |
| 52062 Aachen | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление