0Шеф-повар и руководитель отдела логистики кухни и товаров — на борту наших рейнских судов (м/ж/д)
Schiffsrestauration U. Weinand | Германия | 56xxx Koblenz | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 11.07.2026 на stepstone.de

Шеф-повар и руководитель отдела логистики кухни и товаров — на борту наших рейнских судов (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


С тремя современными пассажирскими судами мы едем по красивейшему Рейнскому маршруту, входящему в список Всемирного наследия ЮНЕСКО Верхняя Средняя Рейнская долина. В дополнение к запланированным поездкам мы предлагаем небольшие, интимные торжества или большие мероприятия, очень гибкие к пожеланиям наших клиентов.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Вы управляете нашей кухонной командой с сердцем, умом и организационным талантом. Покупка, хранение и стоимость находятся в ваших руках - вы держите обзор товаров, качества и затрат. Вы регулярно присутствуете на борту и обеспечиваете бесперебойную оперативную реализацию наших гастрономических концепций. Вы сочетаете эстетическую ориентацию с эффективной реализацией – как в отдельных мероприятиях, так и в повторяющихся меню в групповом бизнесе. Вы тренируете обслуживающую команду во время активной продажи продуктов питания и напитков — с энтузиазмом и ноу-хау вместо «муфтия заказа». Вы будете говорить о существующих отношениях с поставщиками и регулярно. На первом этапе вы реализуете наши существующие стратегии, а затем мы с нетерпением ждем ваших собственных идей и импульсов.

  • Вы приносите страсть к своей профессии и настоящее сердце хозяина. Вы гибкий, коммуникабельный и любите работать в команде — на уровне глаз. Вы ведете с ясностью, признательностью и мотивацией. Вы думаете экономически, торгуете ориентированными на решение и все еще следите за деталями. Вы хотите представить себя в требовательной, но сердечно поддерживающей среде. И да, вы не будете морской болезнью.

  • Справедливая зарплата – пунктуальные выплаты зарплаты
  • Ясные договорные условия, включая учет времени
  • Работа, где делают другие праздники - с новыми ежедневными видами
  • Семейная команда с реальной сплоченностью
  • Возможности развития – профессиональные, творческие и личные
  • Прохладные аттракционы с различными форматами
  • Ты ожидаешь
  • Уникальное рабочее место на воде с отличным экипажем. Тесное сотрудничество с руководством и регулярный обмен с руководством по продажам (мин. 2-недельный Jour Fixe). Пространство для творчества и дальнейшего развития после успешного внедрения. Ценная среда, которая серьезно относится к вашему опыту и разделяет вашу страсть. .

Местонахождение

ava Schiffsrestauration U. Weinand
Koblenz
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления