Шеф (м/ж/д)

• Ресторан Sonne – дом баденской кухни – символизирует мастерство, бледную человеческую мышь и доброту. Традиционный дом, старейший ресторан Offenburgs, который открылся после смены владельца в прошлом году. Молодая, высоко мотивированная команда нашла себя, чтобы написать свою собственную традицию. Ресторан Sonne впечатляет своей качественной испано-немецкой кухней и любимыми блюдами со всего мира. Прими участие!
• Мы ищем шеф-повара, который готовит со страстью и любовью и желанием переопределить баденскую кухню по-своему. Управление кухонной командой и оформление меню и блюд находится в свободной руке.

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

• Сделайте регулярное меню креативным, включите сезонные продукты в меняющееся меню. тщательная и профессиональная обработка, а также контроль качества продукции;
• Заказ и контактное обслуживание поставщиков
• Обеспечение гигиенических рекомендаций
• Планирование и классификация управления
• Управление командой
• Стоимость еды
• Осуществление кадастра

• Окончил профессиональное обучение в качестве шеф-повара и несколько лет опыта
• Мотивация идти дальше и хотеть сделать имя через ваши кулинарные композиции
• Готовить свежо и отказаться от удобства дружественные, открытые и профессиональные действия с персоналом и гостями новые и целенаправленные действия командно-ориентированный стиль работы абсолютный энтузиазм и интерес к ремесленной кулинарии и гастрономии

сверхтарифный платеж

• Молодая, динамичная рабочая среда
• Два фиксированных свободных дня (воскресенье и понедельник) 2,5 недели деловых каникул в августе
• Бесплатная обработка через дизайн меню и покупки
• Современное управление молодой командой из 3 человек (ресторан, сомелье и дю) личностное развитие
• Мероприятия сотрудников
• Помогите с поиском квартиры или размещением в отеле