0Ресторан Koch Возобновление в мае 2026 года (м/ж/д)
Restaurant Das Anna-Luise | Германия | Königstein im Taunus | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 13.02.2026 на stepstone.de

Ресторан Koch Возобновление в мае 2026 года (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Anna-Luise - это управляемый владельцем ресторан в самом сердце Кенигштейна в Таунусе - и просто в разработке. С мая 2026 года открывается новое место для современной немецкой кухни с четким почерком: Немецкие тапасы для обмена, выбранные блюда и концепция, которая сочетает в себе традиции и современный дух - высокое качество, честность и без чичи. За Анной-Люизой стоит большой опыт гастрономии и гостиничной индустрии в сочетании со свежими идеями и желанием построить что-то особенное в Кёнигштейне. Наша кухня работает с высоким стандартом качества, ремесел и происхождения. Мы полагаемся на региональные продукты, сезонные идеи и сознательно компактную карту, которая соответствует вкусу, свежести и устойчивости. Мы понимаем устойчивость не как маркетинг, а как часть нашей повседневной деятельности: короткие пути, сознательное использование товаров и ответственное использование ресурсов. Анна-Люиз — это больше, чем просто ресторан. Мы хотим быть местом, где люди собираются вместе: для обеденного стола, специального вечера, спокойного воскресного бранча или совместных торжеств. Атмосфера у нас теплая, стильная и персональная – с внимательным сервисом, не напрягаясь. Поскольку в настоящее время создается Анна-Люиз, новые сотрудники и руководители могут активно вносить свой вклад, думать и формировать себя с самого начала. Процессы, стандарты, командная культура, гостевое путешествие – многое возникает вместе. Любой, кто хочет работать не только «где-то», а быть частью нового проекта и реально что-то строить, прав с нами. Мы ищем людей, которые хотят быть хозяевами, любят качество и любят работать в команде. Создание нового ресторана - это нечто особенное, и именно это делает Анну-Люизу.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Подготовка и повязка наших современных немецких тапас и выбранных блюд

  • Участие в реализации меню и сезонных корректировках

  • Активная поддержка в построении структурированных кухонных последовательностей в новом открытии

  • Тщательное и ответственное обращение с высококачественной региональной продукцией

  • Соблюдение и внедрение всех стандартов гигиены и качества (HACCP)

  • Подготовка (Mise en Place) и организация вашего поста

  • Тесное сотрудничество с шеф-поваром и сервисом для плавного процесса

  • Поддержка входящих товаров и организация склада

  • Память, совместное формирование и внедрение собственных идей в рамках концепции

  • Готовность пройти лишнюю милю и взять на себя ответственность на этапе установки


  • Полное обучение в качестве повара / кухни или хорошо обоснованный профессиональный опыт в гастрономии или гостиничной индустрии

  • Увлечение качественной кухней и чистой, точной работой

  • Командный дух и уважительное отношение к коллегам

  • Структурированный рабочий и организационный талант

  • Загрузка и отдых даже в интенсивное время обслуживания

  • Осознание качества и чувство эстетики при одевании

  • Открытость для новых идей и желание быть частью нового открытия

  • Отождествление с концепцией
  • Анны-Люизы


  • Очень привлекательное, справедливое вознаграждение в соответствии с вашей ответственностью.

  • Бонусная выплата 13-й зарплаты со второго года

  • Неограниченный трудовой договор после успешного испытательного срока

28 дней отпуска в год


  • Два фиксированных свободных дня на штуку

  • Высокое участие в чаевых

  • Стоимость проезда

  • Короткое принятие решений и прямое общение без объездов

  • Ресторан, в котором вы можете помочь с самого начала

  • Мы ищем не идеальное резюме, а идеальный тип.

  • Мы оцениваем не татуировки или образ жизни, а личность, эмпатию и командные навыки.

  • Среда, в которой производительность видна и оценена - с весельем на работе и общим требованием к качеству

  • Команда, которая объединяет новый проект и устанавливает кухню на высоком уровне в долгосрочной перспективе.

Местонахождение

ava Restaurant Das Anna-Luise
Königstein im Taunus
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления