Chef de Partie – Сосредоточение на Сосье в OOSTEN (м/ж/д)

• Ваш пост:
• Вы берете на себя ответственность за пост Saucier и даете вам первоклассные средства, юс и соусы.

Mise en Place:

• Вы структурно подготавливаете свои сообщения и держите обзор в Rushhour.

• Сотрудничество:
• Вы работаете в тесном контакте с другими предметами и кухонной линией, чтобы каждая тарелка была правильной.

• Качество:
• Вы обращаете внимание на неизменно высокие стандарты – от текстуры до свиста.

• Мероприятия:
• Вы также принесете свой опыт
• Соцье на крупные мероприятия и банкеты на
• Майне.

• Обмен знаниями:
• Вы поддерживаете Azubis и Commis, чтобы изучить основы кухни Saucen.

• Образование:
• Вы прошли обучение в качестве повара или повара или аналогичный опыт.

• Опыт: У вас уже есть опыт работы в качестве шеф-повара или в сопоставимой должности, в идеале сосредотачиваясь на постах Saucier.

• Отличное питание:
• Прекрасный обеденный опыт является преимуществом.

• Экспертиза:
• Вы знаете классические и современные методы приготовления соуса.

• Загрузка:
• Вы держите прохладную голову даже в полном доме и в бизнесе событий.

• Командный дух:
• Вам нравится работать в команде, а также занимать другие должности.

• Гибкость:
• Вы готовы работать по выходным и вечерним мероприятиям.

• Справедливая заработная плата - и сверхурочные считают точность минуты:
• Мы собираем и оплачиваем каждую минуту.

• Уникальное рабочее место: кухня прямо на главном банке с рестораном и выставочными площадками – ни дня, ни дня.

• Динамическая среда:
• Современная компания с перспективой роста, захватывающими концепциями и короткими путями принятия решений.

• Реальное командное чувство: семейный рабочий климат с сплоченностью и совместными командными мероприятиями.

• Дальнейшее развитие: пути развития себя лично и профессионально – например, на пути к су-шефу.

• Это похоже на тебя?
• Тогда мы с нетерпением ждем вашего заявления - с резюме и вашей самой ранней датой въезда.

.