0Управление сервисом (м/ж/д)
Zia Rosa di Napoli GmbH Zio e Sorella | Германия | 2xxx Bremen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 06.08.2026 на stepstone.de

Управление сервисом (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Вы имеете удовольствие иметь дело с людьми, держать обзор даже в стрессовых ситуациях и рады работать в команде? Затем станьте частью нашей команды в качестве менеджера по обслуживанию (m/w/d) и вместе с нами убедитесь, что наши гости чувствуют себя комфортно. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Техническое руководство и поддержка обслуживающего персонала
  • Внедрение новых сотрудников и помощь
  • Создание и координация сервисных и операционных планов по согласованию с рестораном или руководством
  • Контроль за соблюдением эксплуатационных требований, стандартов и рабочих инструкций
  • Содействие конструктивному сотрудничеству в команде
  • Участие в переговорах сотрудников и меры по развитию персонала
  • Организация зоны обслуживания
  • Планирование, организация и мониторинг ежедневных процессов обслуживания
  • Обеспечение бесперебойной работы в часы работы
  • Координация между обслуживанием, кухней и управлением
  • Контроль качества обслуживания и соответствия корпоративным стандартам
  • Оптимизация рабочих процессов в зоне обслуживания
  • Гостевой уход
  • Приветствие и забота о гостях
  • Профессиональная обработка пожеланий, жалоб и жалоб гостей
  • Обеспечение высокого уровня удовлетворенности гостей
  • Контроль над надлежащим управлением денежными средствами
  • Создание и контроль служебной документации
  • Поддержка заказов и инвентарный контроль расходных материалов
  • Гигиена, безопасность и качество
  • Мониторинг соблюдения правил гигиены и эксплуатационных стандартов
  • Обеспечение порядка и чистоты в гостевой зоне
  • Соблюдение правил охраны труда и техники безопасности
  • Сообщение и отслеживание дефектов или нарушений

  • Полное обучение в индустрии гостеприимства, гастрономии или сопоставимой квалификации
  • Многолетний профессиональный опыт в обслуживании
  • Первый лидерский опыт желателен
  • Хорошие знания в работе с кассовыми системами и организационными процессами
  • Знание гигиенических правил и требований к питанию
  • Встроенный сервис и ориентация гостей
  • Лидерство и организационный потенциал
  • Сила коммуникации и правоприменительный потенциал
  • Ответственность и надежность
  • Загрузка и гибкость
  • Тщательная и профессиональная внешность
  • Командность и компетентность в разрешении конфликтов
  • Интерес к итальянской кухне
  • Итальянские языковые навыки преимущества

  • Разнообразная и универсальная область задач
  • Короткие пути принятия решений и коллегиальная рабочая среда
  • Гибкий дизайн работ в рамках эксплуатационных требований
  • Возможности для профессионального и личного развития
  • Безопасное рабочее место в растущей компании
  • Комплексная интеграция и поддержка опытной команды
  • Хорошо. Бесплатные напитки и другие привлекательные льготы для сотрудников

Местонахождение

ava Zia Rosa di Napoli GmbH Zio e Sorella
28215  Bremen
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления