Руководитель ресторана компании (м/ж/д) – Творческая кухня в рабочее время офиса

Наш клиент - известная юридическая фирма с несколькими офисами в Германии и штаб-квартирой в Кельне. В своей области знаний наш клиент контролирует всемирно известные компании и представляет их интересы по всему миру. Компания была очень успешной в течение многих лет и уделяет большое внимание высоким этическим и социальным стандартам. Люди и уважительное взаимодействие находятся в центре действия.

Для новой операционной кухни на площадке в Кельне мы ищем выделенную кухонную линию (m/w/d) для строительства и управления современным операционным рестораном. В этой недавно созданной должности вы активно формируете кулинарную концепцию свежего, качественного делового гостеприимства и берете на себя ответственность за все процессы, связанные с ежедневным питанием сотрудников и питанием мероприятий дома - и рабочие часы, которые можно планировать без обслуживания в выходные дни.

Это похоже на среду, в которой вы чувствуете себя комфортно? Мы с нетерпением ждем вашего заявления. Разработка и внедрение независимой, современной концепции промышленной кухни Руководитель всего кухонного объекта (планирование питания, закупка, бюджетный контроль и питание внутренних мероприятий) Обеспечение и постоянный мониторинг стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов (HACCP) Сотрудничество с руководством по текущей оптимизации свежего предложения

Старший консультант (m/w/d) Сильные организационные навыки и компетентность в планировании и расчете меню Увлечение качественной и свежей кухней в сочетании с предпринимательским мышлением

Автономность в концепции и дизайне предложения Современные кухонные технологии в недавно построенном ресторане Пространство для инноваций, переговоров по развитию и регулярных командных мероприятий Регулируемое и расписанное рабочее время - без выходных Непрерывное и безопасное рабочее место в здоровой компании JOBV1_EN