0Koch Lunch im KARO&PAUL Restaurant (м/ж/д)
Hamburg BUNKER | Германия | 22xxx, 21xxx, 20xxx Hamburg | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 14.04.2026 на stepstone.de

Koch Lunch im KARO&PAUL Restaurant (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Добро пожаловать в Гамбургский бункер на Сент-Паули! С популярным брендом Hard Rock у нас есть отличный франчайзинговый партнер, с которым мы открыли первый отель REVERB by Hard Rock с 134 номерами. Ресторан La Sala, KARO & PAUL Bar & Restauranr, кафе Constant Grind и Green Beanie предлагают кулинарные изюминки не только для национальных и международных гостей, но и для гамбургеров. Rock Shop дополняет предложение и предлагает свою собственную коллекцию BUNKER в дополнение к стильным хард-рок и реверберациям. Визуальной изюминкой является впечатляющий сад на крыше, который, вероятно, уникален по всей Германии: с фантастическим панорамным видом на Гамбург, в визуальной оси к Эльбфилармонии, с посаженным «горным следом», который ведет вокруг внешнего фасада.

Приходите на борт - мы с нетерпением ждем вас!

Вид занятости: Полный рабочий день, часть времени

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Подготовка и приготовление горячих и холодных обедов

  • Планирование и организация ежедневной мизансцены

  • Соблюдение рецептов, размеров порций и стандартов качества

  • Обеспечение плавного бега в обеденное время

  • Творчество еженедельного или дневного меню

  • Правильное хранение и контроль пищевых продуктов

  • Соблюдение всех правил гигиены и безопасности (HACCP)

  • Координация с сервисной группой

  • Уборка и уход за рабочим местом и кухонной техникой

  • Заказ и прием товаров по согласованию с кухонной линией


  • Полное обучение кулинарии или несколько лет опыта работы в гастрономии, в идеале в полдень или в районе à la carte

  • Страсть к кулинарии, командный дух и эмпатическая внешность

  • Отдых и обзор также в стрессовых ситуациях

  • Хорошие организационные навыки, а также структурированная и чистая работа

  • Эффективное управление временем — особенно важно в обеденном бизнесе

  • Интерес к современным тенденциям кухни и дальнейшее развитие продуктов питания

  • Надежное управление командой и гостями

  • Отличная страсть к гастрономии – радовать гостей хорошей едой – в вашей крови


С нами у вас есть будущая работа

  • Мы предлагаем вам захватывающие возможности для развития в RIMC Hotels & Resorts Group. Вы получите вознаграждение R&B во всех отелях RIMC Hotels & Resorts и Hard Rock Hotels. Мы предлагаем вам скидку на членство в
  • Городском спортивном клубе
  • Вы получаете пособие по программе трудовой пенсии
  • Мы поддерживаем вас в вашей мобильности в виде гранта на получение рабочего билета или немецкого билета. Мы берем на себя расходы на вашу прохладную сервисную одежду. уборка
  • Мы вносим свой вклад в уникальный командный дух с регулярными командными событиями.

Местонахождение

ava Hamburg BUNKER
Hamburg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления