Hotel de Rome | Германия | 10xxx, 14xxx, 13xxx, 12xxx Berlin | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 28.07.2026 на stepstone.de
Шеф партии (м/ж/д)
Название «Hotel de Rome» является данью уважения Grand Hotel de Rome, который был близок к 1910 году. Были предприняты значительные усилия по восстановлению исторических интерьеров. Главный зал банка был переоборудован в покрытый стеклом Большой бальный зал, оригинальная ювелирная комната была переоборудована в спа-салон, а офисы директоров банка стали самыми востребованными специальными люксами. Отель представляет большую часть культурного наследия города и способствует разнообразию и глубине Берлинского опыта.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Собственное ответственное управление и организация назначенного пункта и обеспечение плавного рабочего процесса
- Профессиональная подготовка, приготовление и привлекательное представление высококачественного питания в соответствии с установленными стандартами качества
- Ответственность за заказ, прием, контроль и надлежащее хранение товаров в рамках их собственной ответственности
- Обеспечение стабильно высокого качества продукции и соблюдения наших стандартов свежести, качества и гигиены
- Руководство и поддержка Commis de Cuisine, стажеров и новых членов команды на посту
- Тесное сотрудничество с руководством кухни и всеми соответствующими отделами R & B для обеспечения первоклассного обслуживания гостей. Соответственность за оптимальную подготовку (Mise en Place) и эффективное обслуживание даже в пиковые периоды
- Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте и соблюдение всех политик HACCP и применимых правил безопасности
- Тщательное и экономичное использование продуктов питания, ресурсов и товаров
- Активное участие в разработке новых блюд и постоянная оптимизация рабочих процессов и стандартов качества
- Успешно завершил профессиональное обучение в качестве шеф-повара в гостиничной индустрии или гастрономии нашего стандарта У вас есть как минимум 2 года профессионального опыта в качестве шеф-повара в ресторане и отеле нашего стандарта и вы хотите сделать следующий шаг в своей карьере. У вас хорошие руки для организации и абсолютное удовольствие от приготовления пищи с ярко выраженным ручным менталитетом. Самостоятельный, командно-ориентированный и самостоятельный способ работы всегда для вас естественен. Вы приносите хорошее знание немецкого языка
- Отличная управляемость и ухоженный внешний вид вокруг вашего профиля
- Мы хотели бы отметить, что существующее разрешение на работу и вид на жительство или гражданство государства-члена ЕС являются обязательным условием для трудоустройства с нами.
- Отличное рабочее место в лучшей гостиничной команде самого красивого отеля столицы
- Мы живем семейным подходом и работаем вместе коллегиально, сердечно и профессионально в любое время. Неограниченный трудовой договор
- Участие в нашем ориентационном тренинге в начале вашей деятельности, а также интенсивная интеграция с перекрестным обучением на основных кафедрах для вашей рабочей области
- Бесплатная униформа и их уборка, а также бесплатная уборка деловой одежды В зависимости от наличия, мы можем предоставить недорогой номер в одной из наших квартир. Безналоговые добавки для работы по воскресеньям и праздникам
- Корпоративные преимущества - разнообразные скидки в различных интернет-магазинах
- Участие в ресурсоэффективных услугах в соответствии с соответствующим операционным статусом
- Регулярные переговоры по обратной связи, ежегодные переговоры по оценке и планы развития и связанные с ними меры по подготовке и обучению
- Различные командные мероприятия за год
- Ежедневное свежее питание в нашем ресторане «Берлини»
- Возможность участия в социальных проектах
Местонахождение
 | Hotel de Rome | |
| Berlin | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление