0Стажировка на кондитерского технолога *
Delitzscher Schokoladenfabrik GmbH | Германия | 04xxx Delitzsch | Обучение на производстве | Полный рабочий день | Опубликовано: 04.02.2026 на stepstone.de

Стажировка на кондитерского технолога *

Отрасль: Гастрономия Отрасль: Гастрономия


Мы, Delitzscher Schokoladenfabrik GmbH и Halloren Schokoladenfabrik AG, разрабатываем и производим высококачественные инновационные шоколадные изделия и кондитерские изделия. Мы продаем национальные и международные торговые сети по всей Европе и за ее пределами в более чем 50 странах мира. Мы продаем бренд-сладкие продукты и розничные бренды в различных диапазонах. Мы также быстро реализуем текущие тенденции благодаря творческой и гибкой разработке продуктов. Как компания среднего размера, управляемая владельцем, мы быстро решаем с короткими путями и динамично развиваемся. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Вы производите шоколад, марципан, нугат или желе в качестве входящей конфетной технологии в дисциплине «Конфект». Вы узнаете, как использовать современные компьютерные машины и производственные мощности от производства до упаковки кондитерских изделий. Вы будете производить сырые и готовые материалы по прописанным рецептам и обращать внимание на соответствие качества параметрам. Беги!
  • Начало обучения: 01.08.2026 3-летнее обучение проходит в компании и в центральной школе немецкой кондитерской промышленности (ZDS) в
  • Солингене. Они включают в себя три ежегодных учебных блока продолжительностью около четырех недель в год с проживанием в школе и питанием за счет компании. Содержание курса:
  • Изучение видов сырья и добавок
  • Соответствующие знания для производства конфет (производство вставок и начинок, формирование полых тел, покрытие и украшение шоколада)
  • Обработка современных машин с компьютерным управлением и производственных мощностей для производства кондитерских изделий
  • Подготовка сырья и готовых материалов по заранее заданным составам
  • Подготовка различных шоколадных катионов
  • Оценка качества сырья и добавок и их смеси
  • Изменение сырья и готового материала путем добавления структурно и вкусоопределяющих веществ или
  • Оценки по консистенции, внешнему виду, вкусу и запаху
  • Строительство, использование и очистка оборудования, машин и оборудования
  • Узнайте о возможностях упаковки и свойствах упаковочных материалов
  • Мониторинг производственных процессов и вмешательства

  • Хорошая реальная школьная степень с низкими показателями по математике, химии и физике
  • Высокая приверженность и веселье на сложном и разнообразном обучении
  • Сродство к производству кондитерских изделий
  • Технический интерес и знания, связанные с мастерством
  • Командность, надежность, забота и ответственность

  • Вознаграждение: 1000, 1200, 1400, €
  • Проектирование пространства вместо обслуживания по инструкции
  • Плоская иерархия, быстрые решения, реальная ответственность
  • Премии за хорошие идеи - слушаем!
  • Тренировки?
  • Конечно, но с актуальностью!
  • Центральное расположение в городе, верхнее соединение, парковка включена
  • Карта Givve с 44 евро в месяц с 6-го месяца обслуживания
  • Скидки для сотрудников, хорошие коллеги, открытые двери и открытые уши И, конечно же,
  • Шоколад!

  • Мы независимы от пола, религии, этнического происхождения и других особенностей. Главное, чтобы работоспособность и трудовая мораль были правильными. .

Местонахождение

ava Delitzscher Schokoladenfabrik GmbH
04509  Delitzsch
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления