0Шеф-повар (м/ж/д)
Wassermann GmbH Schwabinger Wassermann | Германия | 81xxx, 80xxx München | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 01.04.2026 на stepstone.de

Шеф-повар (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Швабингер Вассерманн является горячей точкой в Швабинге.

Вид занятости: Полный рабочий день, часть времени

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Руководитель 10-головой кухонной команды
  • Сотрудничество с командой бара и сервиса
  • Четкое представление о потребностях наших сотрудников и, следовательно, энтузиазм наших гостей
  • Контроль и дизайн обеденного стола и стандартной карты, а также события
  • Сезонное мышление
  • Контроль плана обслуживания (Personal Use Control)
  • Контроль и стоимость товаров
  • Контроль порядка ценовых переговоров
  • Осуществление ценовых переговоров
  • Контроль и поддержание гигиенических норм в соответствии с HACCP
  • Контроль за организацией и реализацией идеальных рабочих процессов
  • Контроль за подготовкой и подготовкой
  • Контроль за профессиональным хранением пищевых продуктов и запасов
  • Контроль соответствия стандарту HACCP
  • Контроль за назначением и мониторинг новых сотрудников
  • Контроль за соблюдением стандартов качества
  • Личное сотрудничество и старение как модельная функция
  • Коучинг сотрудников и продвижение командной работы

  • Завершенная профессиональная подготовка в качестве повара / повара
  • Не менее года профессионального опыта в качестве шеф-повара
  • Качество и экономичность спроектированный
  • Интересует энтузиазм через качество и творчество
  • Хозяин через и через
  • Ответственный и готовый к использованию С культивируемым внешним видом
  • Немецкий и в лучшем случае английский
  • Кулинарный креатив с выраженными пальцами
  • Гибкий и долговечный
  • Игрок команды
  • Развитие и обучение
  • Современный стиль лидерства
  • Готовность к использованию и ответственность
  • Организационный институт
  • Открытый и коммуникативный
  • Осторожная внешность

  • Команда из 10 человек поддержит команду кухни
  • Стартбонус после пройденного пробного периода (2.000.-)
  • Справедливая, чрезмерная оплата (дополнения)
  • Коллега и друг премиум участие обслуживающего персонала
  • Профессиональная пенсия
  • Одежда и уборка
  • Уважительный, ценностный союз
  • Учебные предложения и тренинги с внешними партнерами
  • Динамичная, молодая команда, стань частью нашей команды
  • Безопасное рабочее место (также во времена
  • Короны)
  • Современные оборудованные рабочие места
  • Преимущества опытного ресторана
  • Ранняя, средняя или поздняя служба (отсутствие частичной службы)
  • Регулярное рабочее время (пятидневная неделя)
  • Хороший баланс между работой и жизнью
  • Номера при необходимости, меблированные и красиво меблированные, рядом с учреждением и недалеко от центра

Местонахождение

ava Wassermann GmbH Schwabinger Wassermann
München
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления