AMICALIS Zufrieden Leben GmbH | Германия | 34xxx Kassel | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 26.02.2026 на stepstone.de
Управление кухней (м/ж/д)
АМИКАЛИС Zufrieden Leben GmbH, входящая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО Hamburger Speicherstadt, с 2023 года управляет 17 объектами на северной федеральной территории Германии для поддержки и снабжения пожилых людей. В нашей семейной компании мы уделяем большое внимание удовлетворенности, дружбе и разнообразной и самостоятельной жизни - для жителей и сотрудников во всех наших местах. Мы обслуживаем около 2500 жителей в рамках стационарного ухода за престарелыми, краткосрочного ухода или профилактического ухода. Возможности по уходу за жильем (сервисным жильем) дополняют наше предложение. Для нашего местоположения в Касселе, с 92 жителями, мы ищем сервисное подразделение в ближайшее время. Управление проектами (m/w/d) Полный рабочий день (40 часов в неделю) без ограничений
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Ваши задачи:
- Техническое, организационное и кадровое управление командой из 9 человек в области уборки и прачечной
- Разработка сбалансированных, соответствующих возрасту планов питания с учетом аспектов питания
- Калорийность и расчет пищевой ценности производимой пищи
- Планирование, заказ и контроль поставщиков экономических товаров
- Контроль за получением товаров, хранением, минимальной долговечностью и запасами
- Экспертиза и фактическое утверждение счетов-фактур в кухонной зоне
- Обеспечение всех стандартов гигиены и качества
- Организация рутины обслуживания в ресторане и планшетной системе
- Участие в системе менеджмента качества
- Управление жалобами и постоянное улучшение качества
- Руководство, развитие и оценка сотрудников
- Пищевая ответственность полностью лежит на вас.
- Ваш профиль:
- Завершенное обучение как повар/кухня
- Многолетний профессиональный опыт, в идеале с опытом управления или представительства
- Знания о соответствующем возрасту питании и контроле пищевой ценности
- Экономическое мышление и организационная сила
- Лидерство и принятие решений
- Готовность к оперативному сотрудничеству
- Мы ищем линию с технической сущностью и структурной четкостью.
- Вы можете ожидать от нас:
- Неограниченная работа на полный рабочий день (40 часов)
- Гибкий дизайн услуг выходного дня на уровне управления
- Дизайн пространства в концепции кухни
- Короткие пути принятия решений
- Проектирование пространства в зоне ответственности
- Продолжение и продолжение обучения
- Профессиональная пенсия
- Дом с коллегиальной атмосферой и четкими ожиданиями
- Здесь вы можете обеспечить качество, управлять эффективностью и развивать свою команду.
Местонахождение
 | AMICALIS Zufrieden Leben GmbH | |
| 34123 Kassel | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление