Столовая для повара (м/ж/д)

• Производство и подготовка:
• Вы несете ответственность за производство продуктов питания в соответствии со спецификациями рецептов и меню и обеспечиваете качественное приготовление разнообразных и полезных блюд.

• Управление товарами:
• Вы принимаете приемку товаров, включая документацию, проверяете получение товаров на качество и количество и обеспечиваете надлежащее хранение.

• Контроль запасов и качества:
• Мониторинг запасов, а также реализация инвентарных позиций являются вашими задачами, а также рассмотрение аллергенных и аддитивных правил.

• Организация кухни:
• Вы обеспечиваете надлежащее состояние оборудования, выполняете документацию (например, результаты измерений, отчеты об испытаниях) и экономно работаете с высококачественными продуктами.

• Творчество и событие:
• Вы активно участвуете в оформлении меню и активно поддерживаете команду в мероприятиях и общепитах.

• Квалификация: У вас есть как минимум 3 года обучения в качестве повара или повара.

• Обязательные сертификаты необходимы для первого и последующего лечения в соответствии с § 42 и § 43
• Закона о защите от инфекций (IfSG) и инструкция в соответствии с § 4, пункт 1
• Правил гигиены пищевых продуктов (LMHV).

• Опыт: В идеале вы принесете опыт с кухни, коммунальных блюд или зоны общественного питания.

• Знания:
• Вы обновили знания о правилах гигиены и правилах питания и имеете действующий сертификат здоровья.

• Личность:
• Сильная осведомленность о качестве, командные навыки и структурированный способ работы.

• Гибкость: готовность к рабочим сменам и высокая степень приверженности и устойчивости дополняют ваш профиль.

• Привлекательное вознаграждение:
• Мы предлагаем вам оплату, ориентированную на производительность, в соответствии с временным трудовым коллективным договором DGB / GVP, а также рождественские и праздничные деньги.

• Еда:
• Гости могут наслаждаться ежедневным бесплатным обедом и доступом к столовой, кафетерию и различным бытовым машинам.

• Мобильность:
• Используйте автобус BMW Factory или бесплатную парковку прямо на месте.

• Эксклюзивные скидки:
• Вы получаете привлекательные скидки для сотрудников при покупке, ремонте или аренде транспортных средств и запчастей.

• Безопасность: бессрочный трудовой договор и долгосрочные перспективы для известного автопроизводителя.

• Уход:
• Мы предлагаем вам персональный уход и консультации через ваш компетентный офис.

.