Шеф-повар (м/ж/д) Ресторан Bad Wimpfen

Ты хочешь большего? Тогда ты прав с нами!

Хорошая еда является основой для хороших идей. Именно поэтому мы обеспечиваем сбалансированный рацион наших коллег и посетителей в #TeamSCOS свежими и региональными блюдами. С нами вы можете проявить творческий подход к самому современному кухонному оборудованию и иметь разнообразные способы развития. Вы работаете над различными задачами в спокойной командной атмосфере.

Там, где отлично работает.

Ответственность за бесперебойную работу кухни и обеспечение доступности текущего меню Управление, мотивация и обучение кухонной команды и производственного персонала, а также создание планов обслуживания Дальнейшее развитие продовольственного снабжения в координации с управлением пищевыми продуктами на основе отзывов гостей и минимизации пищевых отходов Координация сотрудничества между кухней и сервисом, а также обеспечение эффективной работы кухни при сохранении бюджетных требований Тесное сотрудничество с управлением качеством для обеспечения соблюдения руководящих принципов HACCP и высоких стандартов качества Поддержка команды в часы пик для обеспечения полного приема гостей

Успешно завершенное обучение для повара (m/w/d), а также гастрономическое или коммерческое дополнительное образование (например, для кухонного мастера (m/w/d)) Многолетний профессиональный опыт, идеально подходит для системного газирования Организационный талант, правоприменительные способности и многолетний опыт руководства большой командой Хорошие знания немецкого языка и стандарты HACCP Высокий уровень лояльности, чувство ответственности, готовность к использованию и самостоятельная работа Хорошее знание системы товаров Мы ищем поддержку в разных местах. Мы рады обсудить с Вами Ваши предпочтения: Рестораны Black Restaurant Company JOBV1_EN