Hotel-Restaurant Schwanen | Германия | 72xxx Metzingen | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 04.07.2026 на stepstone.de
Заместитель менеджера службы (м/ж/д)
Что-то из Метцингена... ...маленький городок с самым большим городом Германии? Метцинген, всего в 20 минутах от Штутгарта, расположен у подножия Швабского Альба. Metzingen известен на международном уровне благодаря продажам на фабриках с дизайнерскими магазинами всех основных модных брендов.
Отель-ресторан Шванен в Метцингене был первым домом на площади более 50 лет. Качественный интерьер, избранные аксессуары и прекрасные материалы гармонично находят свое место в 70 номерах. Ресторан «zur Schwane», Bistro-Bar Mezzo с консерваторией, живописная садовая терраса, исторический сводчатый погреб, конференц-залы до 180 человек, а также наш сервис общественного питания вместимостью до 3000 человек, включая оборудование, расположение дополняет операционный портфель. Мы балуем наших гостей высочайшими стандартами качества и сервиса.
Вид занятости: Полный рабочий день, часть времени
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Полное обучение в отеле, гастрономии или зоне мероприятия или сопоставимый профессиональный опыт
- Многолетний опыт работы в службе, в идеале с событием или ответственностью за событие
- Высокая компетенция хозяина, обеспечение способности и ориентация команды
- Экономическое мышление и чувство ответственности
- Гибкость в рабочем времени (особенно вечером и в выходные дни)
- Структурированная, надежная работа и выраженный организационный талант
- Гибкость в рабочем времени (конец и выходные дни)
- Суверенный внешний вид, сила общения и практический менталитет
- Как заместитель менеджера по обслуживанию (m/w/d), вы являетесь прямым представителем и оперативным партнером нашего менеджера ресторана. Вместе вы обеспечите структурированное, экономичное и газоориентированное обслуживание. Основное внимание уделяется планированию, организации и оперативному проведению мероприятий, конференций и специальных мероприятий – от первого графика до профессионального ремонта. Вы берете на себя ответственность за бесперебойное проведение мероприятий в доме, а также за выбранные внешние форматы, координируете обслуживание, логистику и сроки, а также направляете сотрудников через бизнес мероприятий. Во время мероприятий вы будете видимой личностью хозяина, одинаково помните о качестве, удовлетворенности гостей и экономических ключевых фигурах. В повседневном бизнесе менеджер ресторана активно поддерживает руководство сервисной командой, внедрение стандартов и структурированную организацию процессов. При его отсутствии вы берете на себя общую операционную ответственность за сферу обслуживания и следите за тем, чтобы лидерство, связь и качество обслуживания проходили на обычно высоком уровне. Эта должность предлагает вам реальное дизайнерское пространство, оперативную ответственность и возможность профессионально и лично развиваться в будущей руководящей роли.
- Ответственная ключевая позиция с четкой ролью и перспективой развития
- Тесное сотрудничество с сервисом и управлением рестораном на уровне глаз
- Семейный бизнес на основе ценностей с короткими путями принятия решений
- Разнообразные мероприятия, конференции и форматы обслуживания в доме
- Возможности индивидуальной подготовки и развития
- Управление здравоохранением, включая бонусные платежи, медицинские услуги и коучинг
- Членство в корпоративных преимуществах чрезмерная компенсация
Местонахождение
 | Hotel-Restaurant Schwanen | |
| Metzingen | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление