0Заместитель управляющего рестораном, жилой корпус (м/ж/д)
HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg | Германия | 22xxx, 21xxx, 20xxx Hamburg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 19.06.2026 на stepstone.de

Заместитель управляющего рестораном, жилой корпус (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Специальные отели нуждаются в теплых хозяевах, сильных личностях и исключительных персонажах. Отель Fairmont Four Seasons в Гамбурге уже много лет сохраняет свое место в семье немецких роскошных отелей. В Гамбурге нас часто называют первым адресом. Мы понимаем это как комплимент и большую честь, и с более чем 125-летней историей успеха и растущей традицией мы открыто демонстрируем себя инновациям и изменениям, чтобы повысить удовлетворенность наших клиентов, оптимизировать процессы и тем самым укрепить наши лидирующие позиции. Наше стремление к вечной элегантности и международным стандартам является нашим лейтмотивом.

стартовый

Сюжетная линия

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Специальные отели нуждаются в теплых хозяевах, сильных личностях и исключительных персонажах. Отель Fairmont Four Seasons в
  • Гамбурге уже много лет сохраняет свое место в семье немецких роскошных отелей. В
  • Гамбурге нас часто называют первым адресом. Мы понимаем это как комплимент и большую честь, и с более чем 125-летней историей успеха и растущей традицией мы открыто демонстрируем себя инновациям и изменениям, чтобы повысить удовлетворенность наших клиентов, оптимизировать процессы и тем самым укрепить наши лидирующие позиции. Наше стремление к вечной элегантности и международным стандартам является нашим лейтмотивом.

    стартовый

  • Сюжетная линия

  • Вид занятости:
  • Полный рабочий день

  • Ответственность за команду из 8 человек

  • Управление персоналом и мотивация, а также введение и руководство сотрудников, а также стажеров

  • Представительство менеджера ресторана в его отсутствие

  • Профессиональный и преданный уход за гостями

  • Проектирование и оптимизация рабочих процессов

  • Внедрение и контроль стандартов качества и обслуживания

  • Административные задачи, такие как планирование расписания и отпуска, а также обеспечение экономической эффективности при отсутствии менеджера ресторана

  • Реализация ежегодных отзывов сотрудников и интервью с менеджером ресторана

  • Управление резервированием

  • Забота и советы наших гостей

  • Создавайте особые моменты


  • Профессиональный опыт гастрономии в той же должности или вы хотите сделать следующий шаг
  • Страсть к профессии и удовольствие от работы в ресторане

  • Знание вина и спиртных напитков и сыра

  • Мотивация стиля руководства и приверженности

  • Сервисное и командно-ориентированное действие и внешний вид, а также бизнес-экономическое понимание цифр

  • Опыт работы с Forbes 5* стандарты преимуществ

  • Протянутые руки на менталитете

  • Глаз и любовь к деталям, а также высокое качество осведомленности

  • Творчество и организационный талант

  • Хорошее знание немецкого и английского

  • Дружелюбное обращение с требовательными гостями и теплый внешний вид


  • Неограниченный трудовой договор
  • Полная 13-я валовая месячная заработная плата в качестве рождественских денег с 1-го года службы (въезд между 01.01. и 30.06.)
  • Бесплатное использование немецкого билета
  • Сбалансированное, разнообразное и бесплатное питание в столовом ресторане Café Royal
  • Электронная система учета рабочего времени и учет рабочего времени
  • Рабочая одежда, включая уборку
  • Возможность внутренней помощи на 15,00 €/час
  • Ночные пособия в размере 15% от валовой почасовой заработной платы с 1-го часа ночной работы в период с 24.00 до 07.00
  • Воскресенье и праздничные добавки 30% от валовой почасовой заработной платы
  • Бонус за вход 1000,00 евро для первого сотрудника. 500,00 евро после успешного завершения испытательного периода (6 месяцев) и еще 500,00 евро после года службы (12 месяцев) в необъявленных трудовых отношениях. Счет-фактура услуги для возвращающихся в отель Four Seasons
  • Ценное командное сотрудничество
  • Программы финансирования и хорошие возможности продвижения
  • Обучение на рабочем месте
  • Перекрестные тренинги в отелях «Select Deutscher Luxus» ''
  • Кросс-тренинги в отелях FairJob
  • Ежегодные рабочие вечеринки
  • Современное, хорошо оборудованное рабочее место
  • Бенефициарные работники и семейные и дружеские тарифы в каждом «выборе немецких роскошных отелей»
  • Отель
  • Бенефициарный персонал и тарифы Family & Friends в отелях FairJob
  • Фитнес бесплатно в сезоны отеля Spa & Fitness

Местонахождение

ava HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
20354  Hamburg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления