0Chef (Commis de Cuisine, Demichef de Partie или Chef de Partie) — за кухню à la carte в ресторане Port (м/ж/д)
Hotel Hafen Hamburg | Германия | 22xxx, 21xxx, 20xxx Hamburg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 01.09.2026 на stepstone.de

Chef (Commis de Cuisine, Demichef de Partie или Chef de Partie) — за кухню à la carte в ресторане Port (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Традиционный отель над посадочными мостами Сент-Паули был в восторге от своего морского таланта и уникального вида на порт и Эльбу в течение 40 лет. 380 номеров, стильные или современные и элегантные, предлагают первоклассный комфорт и все удобства четырехзвездочного отеля.

Предложение дополнено конференц-залом с 8 конференц-залами, рестораном Port с современной ганзейской классикой, рестораном Burger Hafen Diner, баром Tower с 360-градусным видом на порт Гамбурга, Michel и Elbphilharmonie, а также культовой Bierstube Willi, которые оснащены бесчисленными коллекционными экспонатами с моря и основателем отеля и «Королем Святого Паули».

Средняя вместимость почти 90% в год (в Гамбурге в среднем около 60%), отель Hafen Hamburg является одним из лучших отелей в Германии. Успех отеля основан, прежде всего, на хорошей и устоявшейся работе его команды, чьи идеи, страсть и амбиции. В частности, семейная обстановка в частном отеле создает атмосферу благополучия и доверия. Это может быть одной из причин, почему мы можем рассчитывать не только на многих стажеров и молодых талантов в составе нашей команды, но и на некоторых коллег, которые были частью семьи Хафен Гамбург, о которой больше нельзя забывать в течение 20-30 лет.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Традиционный отель над посадочными мостами
  • Сент-Паули был в восторге от своего морского таланта и уникального вида на порт и
  • Эльбу в течение 40 лет. 380 номеров, стильные или современные и элегантные, предлагают первоклассный комфорт и все удобства четырехзвездочного отеля.

  • Предложение дополняется конференц-залом с 8 конференц-залами, рестораном Port с современной ганзейской классикой, рестораном Burger Hafen Diner, баром Tower с 360-градусным видом на порт
  • Гамбурга, Michel и Elbphilharmonie, а также культовой Bierstube Willi, которые оснащены бесчисленными коллекционными экспонатами от мореплавания и основателя отеля и короля
  • Св.

  • Средняя вместимость почти 90% в год (в
  • Гамбурге в среднем около 60%), отель Hafen Hamburg является одним из лучших отелей в
  • Германии. Успех отеля основан, прежде всего, на хорошей и устоявшейся работе его команды, чьи идеи, страсть и амбиции. В частности, семейная обстановка в частном отеле создает атмосферу благополучия и доверия. Это может быть одной из причин, почему мы можем рассчитывать не только на многих стажеров и молодых талантов в составе нашей команды, но и на некоторых коллег, которые были частью семьи
  • Хафен
  • Гамбург, о которой больше нельзя забывать в течение 20-30 лет.

  • Вид занятости:
  • Полный рабочий день

  • Творческая, разнообразная и гибкая позиция, в которой вы можете развиваться. Производство, организация и ответственность в зоне a la carte

  • Вы заботитесь о заказах товаров, документации и соблюдении предписанных рецептов

  • Тщательное и ответственное обращение с пищевыми продуктами и сырьем

  • Контроль и надзор за соблюдением гигиенических стандартов (HACCP)

  • Поддержка ежемесячного инвентаря

  • Обучение новых сотрудников и руководство и руководство стажеров


  • Завершенное профессиональное обучение в качестве повара / повара
  • Не менее 1 года профессионального опыта в области à la carte, которую вы уже собрали

  • Хорошие немецкие знания
  • Отличное качество и ответственность
  • Никакого варварства в изменении деятельности по всей кухне. Ты командный игрок

  • Ресторан в частном отеле с впечатляющей историей
  • Уникальное рабочее место на фоне впечатляющего порта
  • Гамбург
  • Пространство для новых идей и вашей индивидуальности
  • Ресторан в современном дизайне
  • Место для 267 гостей в ресторане и баре и на летней террасе с лучшим видом
  • Наше меню: блюда из гриля и северогерманская классика переосмыслены
  • Теплая и игривая команда 50% воскресные добавки и 100% праздничные добавки
  • Пенсии работников, финансируемые работодателем в размере 50,00 млн евро. Бесплатное питание в нашем ресторане
  • Цифровая система учета времени
  • Сниженный билет через работодателя
  • Мы положим вашу кухонную одежду и почистим ее. Ежегодные подарки на день рождения и подарки на особые события в жизни
  • Ежегодный фестиваль работников летом
  • Бесплатный массаж персонала профессионально обученным персоналом
  • Бесплатное использование нашей фитнес-зоны
  • Различные предложения для профессионального и частного коучинга по психическому здоровью - небюрократические и конфиденциальные - в рамках нашего партнерства с
  • Институтом
  • Фюрстенберга

Местонахождение

ava Hotel Hafen Hamburg
Hamburg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления