Повар-стажер с дополнительной квалификацией по специальности ''Управление кухней и сервисом'' с августа 2026 года (м/ж/д)

• Центральное содержание обучения включает в себя приготовление пищи и меню, подготовку и презентацию, а также соблюдение гигиенических правил в соответствии с HACCP. Ученики знакомятся с различными методами приготовления пищи и методами приготовления, такими как обжарка, приготовление пищи, гриль и дюны. Расчет стоимости товаров и планирование меню также являются частью обучения. Кроме того, стажеров учат готовить региональные и международные блюда, профессионально и эффективно планировать рабочие процессы. Важным теоретическим содержанием являются принципы питания, продуктов и бизнеса. Другими приоритетами являются обработка кухонной техники, безопасность труда и соблюдение правил безопасности.

• По запросу может быть завершена дополнительная квалификация «Вегетарианская и веганская кухня».

• Дополнительная квалификация также включает:
• Английский и французский
• Товары
• Бар и кухонные технологии
• Введение в EDV и правовые исследования
• Продолжительность обучения составляет три года.

Abitur для дополнительной квалификации

• Очень хорошее знание немецкого и английского языка в слове и письме. Желателен первый опыт работы в гастрономии / гостиничном бизнесе (практика). Высокий уровень гибкости, надежности и прочности. Мотивация и энтузиазм. Гигиеническое сознание. Идеальная управляемость и ухоженный внешний вид.

• Вы работаете в международной обстановке в роскошной обстановке отеля Brenners Park-Hotel & Spa - немецкого флагмана отелей Oetker и... Ученики Brenner регулярно проходят лучшие внебиржевые аудиты и находятся на переднем крае соревнований. Каникулы и рождественские деньги
• Предоставление отдельных льгот
• Бесплатное обучение в Premium Fitnessstudio
• Бесплатная еда в бистро во время службы
• Скидка 30% (Ресторан и бар Fritz & Felix)
• Обрамленная униформа, включая уборку для стажеров
• Размещение персонала на время обучения
• Скидка на парковку и Jobrad
• Поддержка профессиональных пенсий через конвертацию заработной платы
• Предложение дополнительной квалификации
• Управление гостиницей и гастрономией. Предложения по подготовке и обучению
• Участие в конкурсах
• Профессиональная школа в блочном обучении, поглощение расходов на посадку
• Стоимость школьных книг
• Недели здоровья со скидками и предложениями
• Оригинальное название: Free & Discounted
• Спа лечение
• Разнообразные возможности карьерного роста в Oetker Collection & Selection немецких роскошных отелей (SDL) после обучения
• Перекрестные тренировки и сотрудничество в рамках SDL во время обучения
• Советы друзей и семьи в SDL-домах и отелях FairJob
• Сильная команда:
• Мы любим праздновать вместе (лето,
• Рождество и т.д.). Ярмарка:
• Как член Fair Job Hotels, вы можете быть честны с нами. Бесплатные карты с художественными и культурными партнерами, такими как
• Музей
• Фридера
• Бурды
• Преимущества и преимущества для выбранных партнеров