Менеджер по питанию и напиткам (м/ж/д)

• Описание работы:

• Как менеджер F & B, вы знаете курсы ресторанного бизнеса, такие как ваш западный карман. Основная ответственность за бесперебойное обслуживание требует отличных навыков общения с командой. Как лидер команды поддержки, продвижение, спрос и благополучие обслуживающего персонала находятся в ваших руках. Ваш очаровательный персонаж олицетворяет живую сердечность нашего ресторана «La Vie». Вы живете нашей устойчивой корпоративной философией и постоянно носите ее для наших гостей и вашей команды.

• Ваши ежедневные задачи:

•

• Главный / звездный контактный партнер для гостей ресторана и мероприятия •
• Обеспечить бесперебойный процесс в а-ля карте, банкете и конференц-услугах •
• Создание расписаний •
• Управление, координация и включение сотрудников •
• Подготовка стажеров •
• Хранение, контроль и заказ напитков •
• Забронировать и контролировать все счета
• Редактирование программы управления продуктами Micros-Fidelio •
• Осуществление инвентаризации •
• Соответствие планам мероприятий •
• Участие в мероприятиях и банкетах •
• Представительство руководителя службы по внутренним и внешним вопросам

• Что мы хотим от вас:

•

• Задачи, связанные с завершенным обучением или учебой •
• Выраженные командные навыки и лидерские навыки • модельный характер. Тренер и наставник свойств для вашей команды
• Самозанятость и высокое чувство ответственности • осмысленное понимание и логическая перспектива •
• Осведомленность о качестве и просмотр деталей • надежность и пунктуальность •
• Скоординированная и структурированная работа • чувствительность к затратам и ресурсам •
• Гибкость и приверженность
• Физический и психологический стресс, особенно в пиковые времена •
• Формы макияжа и этикетка •
• Хорошо сохранившийся внешний вид и положительная эмиссия •
• Опытное гостеприимство и сердечность •
• Знание профессионального подхода к рассмотрению жалоб
• Бар и вино знание преимуществ

• Что ждет вас в нашей команде менеджеров:

•

• Сильный, кооперативный и гармоничный союз
• Поддержка и поддержка индивидуального потенциального развития •
• Возможности роста и развития на личном и профессиональном уровне • В любое время контактное лицо с открытым ухом •
• Короткие и несложные каналы связи •
• Выше среднего валового оклада 25 дней отпуска в начале работы, более быстрое увеличение праздничных дней •
• Рождественские деньги, праздничные деньги, подарок на день рождения, ночные добавки и ежегодная прибыль
• Многочисленные преимущества и работы с самым красивым видом в северном
• Черном лесу

• Гостиничная индустрия и гастрономия - это то, что вы выбрали. Каждый день вы любите заботиться о благополучии гостей, это наша работа в отрасли – большая и маленькая. Но вы иногда задаетесь вопросом, каков реальный смысл?
• Какой для тебя смысл? В чем смысл того, что вы хотите?
• Если вам это понятно, то давайте реализуем ваши видения и цели!
• Если нет, давайте выясним это вместе. С нами в SCHWARZWALD PANORAMA вы работаете в любом случае в месте, которое сочетает в себе экологию с удовольствием, соотношение с сердцем, здоровье с радостью жизни и компетентность с признательностью. Но то, что мы можем сделать с вами в рамках нашей компании, гораздо больше!
• Мы хотим сделать мир немного лучше, переосмыслить его, сделать его активным, подвергнуть сомнению до сих пор, казалось бы, определенные принципы и придать вещам новый, более ценный смысл. И ты нужен нам для этого!
• Не обязательно потому, что вы гений в своей области, а потому, что вы хотите достичь чего-то значимого с помощью общения, обучения и работы.

• Как бы вы себя чувствовали, если бы заново изобрели профессию, попробовали свои идеи и создали свой собственный стиль?
• Все, что вам нужно, это с нами!
• Пространство и свобода жить своей личной жизнью и стилем работы и завершить свою профессию, которая на самом деле является меньшей профессией, чем стиль жизни, поддерживаемый страстью. Неважно, откуда ты родом и какая у тебя прическа. Мы все люди с умом, сердцем, уверенностью в себе, а иногда и с уклоном и мужеством, чтобы быть разбитым. Есть также место для вас!
• Мы любим разнообразие и разнообразие, и даже больше, если вы ищете расслабление, веселье и удовольствие за пределами своего рабочего пространства. Будь то йога, горный велосипед, приключения на свежем воздухе или музыкальный второй талант – творческое и свободное развитие активно продвигается нами и часто находит свое воплощение в рабочем контексте. .