Су-шеф - HUGOS (м/ж/д)

О нас Являясь одним из крупнейших в мире брендов роскошных отелей, мы гордимся тем, что являемся настоящими послами гостиничного бренда InterContinental®. Наш многолетний международный и местный опыт сочетает в себе нашу страсть к роскошным путешествиям с различными культурами и обычаями. С более чем 558 номерами и люксами, 45 конференц-залами и вместимостью 6200 кв.м. InterContinental Berlin является одним из ведущих конференц-отелей в Германии и Европе. Они открыты для новых возможностей и рады взять на себя ответственность, а затем обратиться к нам.

Вид занятости: Полный рабочий день

Самый популярный ресторан в Берлине - Hugos - с его инновационной, изысканной и вкусной кухней и видом на город с 14-го века. «Гюго» — это фестиваль всех чувств и гордый носитель звезды Мишлен, которая непрерывно выигрывается с 1999 года.

Это один из первых кулинарных адресов столицы, с увлекательным видом на Берлин, от Колонны Победы до Бранденбургских ворот до Потсдамской площади.

Наша команда нуждается в вас как в наших новых(ых) (m/w/d)

Чего мы хотим: Многолетний профессиональный опыт работы в высококлассной гастрономии или гостиничной индустрии, в идеале в качестве шеф-повара или в сопоставимом положении. Очень высокие требования качества к собственной производительности и производительности команды Мотивация и хорошие лидерские навыки, а также образец для подражания для всей команды Позитивное и профессиональное обращение с коллегами и клиентами Организационный талант, чувство ответственности и структурированный способ работы Потоковые знания немецкого и хорошего английского, а также знания компьютерных систем

Вот что ждет вас с нами: Поддержка шеф-повара в управлении и организации всех кухонных процессов Создание сезонных блюд вместе с шеф-поваром Поддержка в заказе, контроле и хранении товаров Поддержка в разработке планов обслуживания Подготовка и оформление карты меню Подготовка пищевых продуктов в соответствии с высокими стандартами качества и стандартами представления Подготовка пищи к мероприятиям и частным мероприятиям Соблюдение порядка и чистоты на протяжении всей работы или работы Кухня с указанием рекомендаций HACCP

Что мы предлагаем вам: Неограниченный трудовой договор Бесплатная парковка для персонала Привлекательная платежная система Пособие на отпуск 15 евро в день Ежегодная специальная выплата до 13-й месячной зарплаты Корпоративные преимущества Интенсивная ориентация и включение Регулярные переговоры по развитию Обширные учебные инструменты Варианты трансфера в IHG Скидка на отели по всему миру в более чем 6000 отелях IHG, а также скидки в ресторанах Обеспечение и уборка рабочей одежды Регулярные командные события Сбалансированный и разнообразный буфет Электронная система учета времени

InterContinental Berlin имеет 558 номеров и люксов, 55 мест и вместимость до 3000 человек, один из ведущих и самых эффективных конференц-отелей Германии.

Независимо от того, где находятся ваши личные интересы и таланты, в InterContinental Hotels & Resorts и IHG мы гарантируем, что вы можете оставаться самим собой в соответствии с нашим принципом «Комната, чтобы быть самим собой».

Присоединяйтесь к сайту careers.ihg.com.

Межконтинентальный Берлин Budapester Strasse 2, 10787 Берлин, Германия Контактное лицо: Thomas Peh Тел. 030 2602 1566

TrueHospitality #ihghotelsandresorts #IHGEurope #gofurtherthertogether вместе #ihgcareers #ihgberlin #InterContinentalBerlin #bestteamever #luxuryofspace

См. описание работы JOBV1_EN