0Шеф-повар (м/ж/д)
The Bellezza Group GmbH & Co.KG | Германия | 81xxx, 80xxx München | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 19.09.2026 на stepstone.de

Шеф-повар (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Станьте частью семьи Bellezza – мы с нетерпением ждем вас! Вы любите брать на себя ответственность, руководить командой и создавать кулинарный опыт вместе? Тогда приезжайте к нам и станьте частью семьи Беллезза. Мы выступаем за средиземноморскую кухню, исключительный дизайн и настоящее гостеприимство. Наша цель состоит в том, чтобы каждый день предлагать нашим гостям особый кулинарный опыт, и для этого нам нужны люди, которые делают свою работу со страстью и сердцем. Для нашей команды мы ищем шеф-повара, который ведет нашу кухню со страстью, профессионализмом и командным духом и развивается вместе с нами.

.

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Как шеф-повар, вы берете на себя ответственность за нашу кухню и вместе со своей командой следите за тем, чтобы качество, креативность и плавный ход были в центре внимания каждый день. К ним относятся:
  • Организация и управление всей кухонной последовательностью
  • Лидерство, мотивация и дальнейшее развитие кухонной команды
  • Активное сотрудничество в разработке сезонных меню и событийных меню
  • Обеспечение стабильно высокого качества при приготовлении и представлении продуктов питания
  • Планирование и мониторинг покупки товаров и стоимости товаров
  • Тщательное обращение с высококачественными и свежими продуктами
  • Обеспечить гладкую мизу на месте и обслуживание
  • Соблюдение и мониторинг всех стандартов гигиены и HACCP
  • Структура и оптимизация рабочих процессов на кухне
  • Тесное сотрудничество с руководством в дальнейшем развитии нашей гастрономической концепции
  • Содействие созданию уважительной, мотивированной и позитивной рабочей среды

  • Страсть к высококачественной кухне и необходимость становиться лучше с каждым днем
  • Многолетний опыт работы на сопоставимой должности, в идеале шеф-поваром или су-боссом
  • Завершенное обучение в качестве повара или повара или сопоставимая квалификация
  • Финансируемый опыт в организации и управлении кухней
  • Лидерство и радость в мотивации и развитии команды
  • Осведомленность о качестве и сильный взгляд на детали
  • Организационный талант, инициатива и структурированный метод работы
  • Командный дух, надежность и устойчивость - даже когда дело доходит до обслуживания
  • Творчество и энтузиазм в отношении высококачественной средиземноморской кухни
  • Ответственность за обработку товаров, затрат и рабочих процессов
  • Гибкость и готовность к работе даже вечером и в выходные дни
  • Позитивное и профессиональное отношение

  • Рабочее место, которым вы можете гордиться
  • Современный, стильный ресторан в
  • Мюнхене
  • Целеустремленная и мотивированная команда с настоящей страстью
  • Плоские иерархии и коммуникации на уровне глаз
  • Пространство для ваших идей и вашего личного развития
  • Справедливое и актуальное вознаграждение с привлекательными дополнительными льготами
  • Гибкое сервисное планирование
  • Личный подарок на день рождения
  • Долгосрочные перспективы и реальные возможности продвижения по службе С нами важно не только то, что вы можете, но и то, кто вы есть. .

Местонахождение

ava The Bellezza Group GmbH & Co.KG
München
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления