Гастрономический менеджер / Менеджер по обслуживанию (м/ж/д)

• Наш клиент управляет хорошо посещаемым местом на юго-западе
• Баварии. Гастрономия является неотъемлемой частью общей концепции на месте и убеждает в надежности, качестве и хорошо зарекомендовавшей себя сфере обслуживания и кухни. Для сферы обслуживания сейчас ищут опытного руководителя, который убежден как хозяин, завоевывает людей для себя и может возглавить команду с естественным авторитетом. Хорошо зарекомендовавшая себя личность, которая берет на себя ответственность, будет востребована в повседневном бизнесе и будет так уверенно руководить командой. Убеждены ли вы, что настоящее лидерство основано на доверии, присутствии и командной работе?
• Вы упаковываете вещи, живете в повседневной жизни и не сбегаете со стола, а в середине того, что происходит?
• Мы с нетерпением ждем вашего заявления и личного обмена с вами!

HAPEKO – первый адрес для профессионалов и менеджеров в

• Германии. Наша деятельность направлена на создание связей между специалистами и руководителями с профессиональным стремлением к переменам и подходящими компаниями. HAPEKO представлена по всей
• Германии с более чем 20 локациями.

• Оперативная ответственность, в частности, за зону обслуживания установленной гастрономической компании с предложением à la carte, баром и открытыми площадками
• Лидерство, мотивация и дальнейшее развитие команды из 20 человек с четким акцентом на обслуживание. Представленное совместное лидерство – не со стола, а на уровне глаз с командой
• Обеспечение профессионального, теплого и плавного процесса обслуживания
• Ответственность за планирование развертывания, организацию обслуживания и структуру команды в текущей операции
• Активная роль принимающей стороны и суверенное отношение к гостям и различным ситуациям
• Тесное сотрудничество с шеф-поваром и кухней
• Обеспечение и дальнейшее развитие стандартов качества и обслуживания

• Многолетний профессиональный опыт в гастрономии с четким акцентом на обслуживание, например, в качестве менеджера по обслуживанию, менеджера ресторана или менеджера F & B
• Воплощенная враждебность, сила общения и естественное чувство к людям
• Ведущая личность с исполнительными способностями, уважительным стилем лидерства и практическим менталитетом
• Безопасная обработка общего плана обслуживания и кассовых систем, а также надежные знания немецкого языка
• Готовы к выходным и праздничным работам - вы присутствуете, когда компания нуждается в вас

• Адаптивная лидерская роль с реальной видимостью, большим пространством для дизайна и высокой оценкой в компании
• Привлекательный пакет зарплат с дополнительной премией за верность со второго года
• Индивидуально адаптированные модели рабочего времени (например, блочные недели)
• Никаких субсервисов, но непрерывные смены с четко регламентированным досугом
• Привлекательные скидки - например, скидки для сотрудников и свежеприготовленное ежедневное питание для особых условий