0Шеф (м/ж/д)
Landhaus Walter | Германия | 22xxx, 21xxx, 20xxx Hamburg | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 13.03.2026 на stepstone.de

Шеф (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Шеф-повар (m/w/d) для ресторана DEER - возьмите на себя ответственность, качество формы Ресторан DEER в гамбургерском Stadtpark в Лэндхаусе Вальтер расшифровывается как современная кухня с характером. С момента своего открытия в октябре 2025 года DEER сочетает стильную атмосферу загородного дома с городской легкостью. В элегантной, но непринужденной атмосфере высококачественные продукты, точность мастерства и творческие идеи встречаются с яркой барной стойкой и культурой удовольствия. Наша кухня придерживается четкой философии: качественная, сезонная и честная – без лишнего тампама, но с большой страстью к вкусу и качеству. Гости приходят к нам, чтобы испытать особые моменты – на ужине с друзьями, на деловых обедах или на первом свидании. DEER - это место для людей, которые ценят хорошую еду, хорошие напитки и особую атмосферу. Для дальнейшего развития нашей кулинарной концепции мы ищем опытную личность в качестве шеф-повара (m/w/d), которая берет на себя ответственность, вдохновляет команду и характеризует кухню DEER своим почерком. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Как шеф-повар, вы несете кулинарную ответственность за ресторан DEER и вместе со своей командой обеспечиваете высочайшее качество и бесперебойную работу кухни. Разработка и развитие сезонного, современного меню
  • Лидерство, мотивация и дальнейшее развитие всей кухонной команды
  • Обеспечение гладкой кухонной сливки в повседневном бизнесе
  • Ответственность за использование товаров, закупки и контроль затрат
  • Обеспечение и соблюдение всех стандартов качества и гигиены
  • Творческий дизайн кулинарного профиля ресторана
  • Тесное сотрудничество с руководством ресторана и барной командой

  • Это то, что вы приносите с собой - вы идеально подходите для нас, когда... Старший консультант (m/w/d)
  • Многолетний опыт работы на лидирующих позициях в гастрономии
  • Страсть к качественной продукции, современной кухне и творческой презентации
  • Структурированное рабочее и предпринимательское мышление
  • Лидерство, командный дух и сила общения
  • Практический менталитет и радость в активном участии в повседневных кухнях


  • Творческая, динамичная команда — работа в преданной команде, которая обогащает гастрономию в городском парке
  • Гамбурга. Справедливая оплата и привлекательные дополнительные услуги - 50% грант на HVV и другие льготы. Регулярное рабочее время и 5-дневная неделя для сбалансированного баланса между работой и личной жизнью. Варианты развития - воспользуйтесь шансом расширить свои навыки и продолжить карьеру. Возможность быть там с самого начала – это решающая часть нового открытия и оформления сервиса. .

Местонахождение

ava Landhaus Walter
22303  Hamburg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления