Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Германия | 88xxx Überlingen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 02.09.2026 на stepstone.de
Шеф (м/ж/д)
Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консалтинговых услуг для гостиничной индустрии, гастрономии и туризма. В наших шести местах по всему миру мы находимся на вашей стороне в качестве долгосрочного партнера. Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консультантов по подбору персонала для гостиничной, ресторанной и туристической индустрии. Мы готовы поддержать вас в качестве надежного и долгосрочного партнерства в наших шести местах по всему миру.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Общая ответственность за организацию работы кухни
- Обеспечение высочайших стандартов качества и точности
- Дальнейшее развитие современной французской кухни Fine-Dining
- Разработка сезонных блюд и рецептов
- Лидерство и дальнейшее развитие кухонной команды
- Оптимизация процессов и mise-en-place
- Ответственность за качество товаров, заказов и товаров
- Обеспечение гигиены, стандартов и бесперебойного обслуживания
- Завершенное обучение в качестве повара (гн) и практический опыт на высоком гастрономическом уровне
- Многолетняя деятельность в требовательных ресторанах или отелях
- Опыт управления или координации кухонной команды
- Энтузиазм для качественных ингредиентов и современная кухня
- Спрос на неизменно высокое качество и привлекательно представленные продукты питания
- Собственная инициатива по развитию и совершенствованию судов и процедур
- Знание закупок, контроля товаров и экономического управления кухней
- Коллегиальный стиль руководства с четким общением и хорошим чувством команды
- Командоориентированное сотрудничество со службами и другими департаментами
- До 32 дней
- Профессиональная пенсия
- Дизайн пространства в четкой концептуальной ориентации
- Разнообразный бизнес с обедом, ужином, обслуживанием и мероприятиями
- Возможности индивидуальной подготовки и развития
- Премии за производительность и привлекательная программа рекомендаций для сотрудников
- Оперативное управление здравоохранением
- Добавки и другие привлекательные льготы для сотрудников
Местонахождение
 | Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | |
| Überlingen | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление