van der Valk Deutschland GmbH | Германия | 19xxx Wittenburg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 25.08.2026 на stepstone.de
Шеф (м/ж/д)
Van der Valk - семейная компания с корнями в Нидерландах, которая существует с 1929 года. Сегодня мы добились международного успеха с местами в Германии, Нидерландах, Бельгии, Франции, Испании и Карибском бассейне. В Германии Ван дер Вальк работает с 1986 года и в настоящее время управляет пятью отелями, двумя курортами, двумя лыжными залами, полем для гольфа и водным лыжным объектом. Наш портфель дополняют три клиники, специализирующиеся на лечении психосоматических заболеваний. Это важная часть нашей приверженности здоровью и благополучию. Что нас отличает? Открытая, теплая атмосфера, в которой поднимается командный дух, и возможность развиваться профессионально. Будь то в гостиничной индустрии, в зоне отдыха или в секторе здравоохранения: Каждый день мы делаем все возможное для наших гостей и нашей команды.
Van der Valk Hotel Hamburg-Wittenburg - современный 4-звездочный отель с 124 комфортабельными номерами. Что делает дом особенным, так это его уникальное сочетание работы отеля, конференц-центра и событийного центра, а также отдыха и активного отдыха: прямо на отеле находится Alpincenter Hamburg-Wittenburg, один из крупнейших крытых горнолыжных объектов в Германии, дополненный автомобильным подъемником, боулинг-аллеей, водным подъемником и другими возможностями. .
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Руководитель кухонной бригады
- Организация ежедневной работы на кухне
- Разработка меню и меню с учетом сезонных ингредиентов
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и гигиены и правил безопасности
- Заказ продуктов питания, мониторинг запасов и мониторинг расходов на продовольствие
- Обучение и лидерство кухонного персонала
- Сотрудничество с руководством ресторана для обеспечения плавного и скоординированного процесса в сфере обслуживания
- Завершенное обучение в гостиничной индустрии или аналогичная квалификация
- Многолетний опыт работы в качестве шеф-повара или старшего шеф-повара в гастрономии
- Всестороннее знание организации кухни, технологий и методов, а также правил гигиены и безопасности
- Опыт управления и обучения кухонного персонала
- Отличные коммуникативные и организационные навыки, а также дружелюбный и профессиональный внешний вид
- Умение работать в быстро меняющейся среде и быстро реагировать на меняющиеся требования
- Захватывающие проблемы:
- Наслаждайтесь разнообразной деятельностью в динамичной отрасли и возможностью работать с международными сотрудниками и гостями. Привлекательное вознаграждение и питание:
- Вы ожидаете вознаграждения, ориентированного на производительность, а также дисконтированного питания в рабочее время. Бесплатная парковка: парковка без забот - прямо на работе, бесплатно для вас
- Рост и возможности: С нами у вас есть возможность развиваться профессионально и лично. Мы предлагаем индивидуальные учебные программы и регулярные беседы для достижения ваших целей вместе. Эксклюзивные преимущества и персонал предлагает:
- Наше приложение предоставляет вам доступ к многочисленным эксклюзивным преимуществам, привлекательным скидкам и специальным предложениям - как для вашей повседневной работы, так и для вашего досуга. •
- Бесплатный вход в лыжный зал для сотрудников и их детей 50% скидка на уроки лыжного спорта •
- Бесплатная трубка в лыжном зале •
- Бесплатный вход на пляж
- Закун для сотрудников и детей •
- Бесплатное использование спортзала 50% скидка на проживание в отеле, включая завтрак •
- Скидка для сотрудников в нашей внутренней гастрономии в свободное время
Местонахождение
 | van der Valk Deutschland GmbH | |
| 19243 Wittenburg | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление