Су-шеф для нашего ресторана à la carte Gutsschenke (м/ж/д)

• Как шеф-повар (m/w/d), вы поддерживаете шеф-повара во главе кухонной команды и представляете их в его отсутствие.

• Вы организуете и координируете посты и обеспечиваете плавные рабочие процессы.

• Вы должны соблюдать требования к хранению, использованию и переработке пищевых продуктов и контролировать их.

• Вы помогаете с планированием меню и поддержкой инвентаря, бюджетным планированием и контролем затрат.

• Вы берете на себя технические инструкции кухонной команды и обеспечиваете мотивирующую рабочую атмосферу.

• Вы прошли профессиональное обучение в гастрономии. У вас уже есть опыт работы на аналогичной должности. Вы хотите внести свой вклад в свои идеи и развиваться. Хорошо ухоженный внешний вид, а также теплый и обязательный внешний вид, вы отличаетесь. У вас очень хорошее знание немецкого языка и хорошее знание английского (каждый другой иностранный язык выгоден).

• Большие преимущества, такие как:
• Рождественские и праздничные деньги, чтобы насладиться праздниками и праздничными сезонами. Профессиональная пенсионная система для обеспечения вашего будущего в финансовом отношении. На
• Рождество и
• Новый год можно отдохнуть, так как в это время закрыт отель «Монрепос
• Людвигсбург». Бесплатное использование фитнес-зала и оздоровительной зоны для укрепления вашего здоровья и благополучия. 50% скидка на продукты питания и напитки, так что вы также можете наслаждаться нашими кулинарными достопримечательностями. Семья и друзья оплачивают проживание в отеле Schlosshotel Monrepos, чтобы ваши близкие могли познакомиться с нашим отелем. Эксклюзивные специальные условия для разных и меняющихся провайдеров через возможность регистрации на нашем сайте: schlosshotel-monrepos.mitarbeitervorteile.de (в том числе Zalando Lounge, Shop-Apotheke, Europcar и др.)
• Бесплатная парковка прямо на домене Monrepos для начала рабочего дня без стресса. Поддержка в поиске жилья и дешевые цены на аренду сотрудников в нашем доме персонала. Выгоды от покупки велосипеда через нашего партнера.

• Наши рамочные условия:
• Он ожидает бессрочного контракта, который обеспечит вам долгосрочную безопасность. Еженедельное рабочее время 39 часов. Сверхурочная работа может быть финансово оплачена или компенсирована нашим счетом рабочего времени в виде свободного времени. Фиксированная 5-дневная неделя - наш ресторан Gutsschenke закрыт по воскресеньям и понедельникам. Возможность работать с широким спектром международных гостевых групп и мероприятий, в том числе индивидуальных частных путешественников, гостей конференции, банкета и свадебных торжеств, крупных мероприятий на территории нашего парка и многое другое.

Monrepos-Member:

В Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg мы поддерживаем семейный рабочий климат, который характеризуется #Monrepos-Member-Gedanken. Индивидуальная установка, позволяющая начать плавно. Разнообразное и современное рабочее место, которое предлагает пространство для творчества и инноваций. Дружелюбная команда, которая поддерживает вас в вашем профессиональном развитии. Дальнейшие и дальнейшие варианты обучения, чтобы постоянно расширять свои навыки. Очень хорошие возможности для подъема и развития, чтобы вы могли продвигать свою карьеру. .