0Старший су-шеф (м/ж/д)
The Bellezza Group GmbH & Co.KG | Германия | 22xxx, 21xxx, 20xxx Hamburg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 24.07.2026 на stepstone.de

Старший су-шеф (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Станьте частью семьи Bellezza - мы с нетерпением ждем вас! Кулинария — это больше, чем просто работа? Вы хотите взять на себя ответственность, возглавить команду и обеспечить высочайшее кулинарное качество вместе с шеф-поваром? Тогда приезжайте к нам и станьте частью семьи Беллезза. Будучи старшим су-шефом (м/в/д), вы являетесь правой рукой нашего шеф-повара и несете ответственность за повседневную работу кухни, а также за руководство командой. Почему именно Bellezza Group? Потому что мы верим, что великая гастрономия работает только с великими людьми. Мы хотим создать рабочую среду, в которой вы сможете работать, развиваться и вместе праздновать успех. С нами вы не штатный сотрудник, а часть семьи, которая держится вместе. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Станьте частью семьи Bellezza - мы с нетерпением ждем вас!
  • Кулинария — это больше, чем просто работа?
  • Вы хотите взять на себя ответственность, возглавить команду и обеспечить высочайшее кулинарное качество вместе с шеф-поваром?
  • Тогда приезжайте к нам и станьте частью семьи
  • Беллезза. Будучи старшим су-шефом (м/в/д), вы являетесь правой рукой нашего шеф-повара и несете ответственность за повседневную работу кухни, а также за руководство командой. Почему именно Bellezza Group?
  • Потому что мы верим, что великая гастрономия работает только с великими людьми. Мы хотим создать рабочую среду, в которой вы сможете работать, развиваться и вместе праздновать успех. С нами вы не штатный сотрудник, а часть семьи, которая держится вместе.

  • Лидерство, мотивация и организация кухонной команды
  • Обеспечение гладкой кухонной дренажной системы вместе с шеф-поваром
  • Ответственность за соблюдение наших стандартов качества, гигиены и HACCP
  • Организация управления товарами и контроля над запасами и заказами
  • Поддержка в сервисном и праздничном планировании кухонной команды
  • Создание и развитие новых и существующих членов команды
  • Участие в оптимизации кухонных процессов и рабочих процессов
  • Ответственность за порядок, чистоту и успешное завершение дня
  • Активное сотрудничество в оперативном повседневном бизнесе и поддержка команды во время службы

  • Старший консультант (m/w/d)
  • Многолетний профессиональный опыт в сопоставимой должности в качестве шеф-повара / старшего шеф-повара / шеф-повара
  • Опыт руководства и мотивации кухонной команды
  • Организационная сила и структурированный и независимый способ работы
  • Высокое качество и ответственность
  • Хорошее знание принципов HACCP
  • Экономическое мышление и опыт в товарной отрасли
  • Надежность, надежность и командный дух
  • Страсть к качеству
  • Средиземноморская кухня и гостеприимство

  • Рабочее место, которым вы можете гордиться
  • Современный стильный ресторан в самом сердце
  • Гамбурга
  • Целеустремленная и мотивированная команда с настоящей страстью
  • Плоские иерархии и коммуникации на уровне глаз
  • Пространство для ваших идей и вашего личного развития
  • Справедливое и современное вознаграждение
  • Гибкое сервисное планирование Wellpass (EGYM Wellpass) для здоровья и фитнеса
  • Личный подарок на день рождения
  • Долгосрочные перспективы и реальные возможности продвижения по службе

Местонахождение

ava The Bellezza Group GmbH & Co.KG
Hamburg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления