Заведующий кафедрой гастрономии (gn)

Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консалтинговых услуг для гостиничной индустрии, гастрономии и туризма. В наших шести местах по всему миру мы находимся на вашей стороне в качестве долгосрочного партнера. Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консультантов по подбору персонала для гостиничной, ресторанной и туристической индустрии. Мы готовы поддержать вас в качестве надежного и долгосрочного партнерства в наших шести местах по всему миру.

Вид занятости: Полный рабочий день

Полная ответственность за гастрономические выходы Обеспечение бесперебойной работы гастрономических подразделений с акцентом на качество, обслуживание и экономическую эффективность Набор новых сотрудников, планирование развертывания персонала и содействие профессиональному и личностному развитию Мониторинг экономической жизнеспособности соответствующих системных показателей Дальнейшее развитие ассортимента с учетом современных тенденций Обеспечение соблюдения всех политик и правовых требований HACCP

Многолетний опыт работы на лидирующих позициях в гастрономической среде Представительное лидерство и социальная компетентность Структурированное, предпринимательское мышление и числовая близость Страсть к кулинарному качеству и культуре обслуживания

Неограниченная занятость в созданной и ориентированной на будущее компании Компенсация за исполнение Работа в динамичной среде Индивидуальные возможности дальнейшего развития для долгосрочных перспектив в компании JOBV1_EN