Stiftung Bahn-Sozialwerk (BSW) | Германия | 08xxx Bad Elster | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 13.09.2026 на stepstone.de
Шеф-повар, Фогтланд, Бад-Эльстер — Vitalhotel (м/ж/д)
В наших семейных отелях, принадлежащих фонду, мы балуем наших гостей - это в основном члены семьи фонда Bahn-Sozialwerk (BSW) и Railway-Waisenhort (EWH). Мы отличаемся от гостиничной индустрии социальными условиями труда и справедливой заработной платой. Наши национальные отели и апартаменты дополняют наши социальные услуги. Семья фонда BSW & EWH, как сильный социальный партнер Deutsche Bahn, стабильно сопровождает своих сотрудников и их семьи на всех этапах жизни, в частности, в сложных условиях труда и жизни. Имея около 200 000 членов и 550 сотрудников, мы стремимся к хорошему каждый день - ответственному, человеческому и профессиональному. Для нашего отеля Vitalhotel Weiße Elster с 49 номерами в традиционном спа-городке Bad Elster в Фогтланде мы ищем выделенного шеф-повара (w/m/d) в полный рабочий день.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Планирование, контроль и мониторинг качества и экономичности кухни
- Дизайн планов меню и меню
- Проведение сравнения цен и заказов с помощью системы цифрового заказа или управления товарами
- Контроль за получением товаров, включая профессиональное хранение
- Обеспечить соблюдение гигиенических правил в соответствии с HACCP и гарантировать чистоту и порядок в рабочих, охлаждающих и складских помещениях. Ведущий персонал: например, определение разделения работы, содействие созданию планов обслуживания и отдыха
- Активное сотрудничество в области кухни при ежедневной подготовке и приготовлении блюд для полупансиона (шведский стол)
- Регулярное присутствие у гостя во время еды, а также в праздники и по особым случаям
- Сохранение и защита окружающей среды в кухонной зоне для работы, здоровья и противопожарной защиты
- Завершенное профессиональное обучение в качестве повара или сопоставимый опыт
- Не менее 5 лет профессионального опыта в качестве шеф-повара, предпочтительно в гостиничном бизнесе. Идеальное повышение квалификации для кухонного мастера и/или инструктора
- Надежность, высокая степень автономности и организационные навыки
- Эмбоссированный служебный персонаж
- Опыт руководства сотрудниками
- Ухоженный внешний вид, хорошие способы обращения и дружелюбный, открытый
- Команда, конфликтность и высокая устойчивость - вы также держите голову в напряженных ситуациях. Забавно управлять гостями
- Уникальная рабочая атмосфера в
- Фогтландии, встроенная в нежный средний горный ландшафт
- Трехсторонних гор
- Саксонии,
- Баварии и
- Богемии
- Более безопасные и постоянные рабочие места
- До 36 дней отпуска в год - также можно принимать во время праздничных периодов
- Помощь в поиске (персонального) жилья
- Активы
- Размещение сотрудников по справедливой цене
- Скидка 25% по всей стране во всех отелях и апартаментах BSW
- Сервисный смартфон, который также можно использовать в полном частном пользовании
- Иобра
- Портал преимуществ для предложений сотрудников (скидка с внешними партнерами из всех сфер жизни, например, технологии, путешествия, мода, проживание, отдых, билеты, питание)
Местонахождение
 | Stiftung Bahn-Sozialwerk (BSW) | |
| 18375 Bad Elster | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление