Шеф партии / Кох (м/ж/д)

Кухня для гурманов Hotel Deimann Schmallenberg Будь то изысканные блюда à la carte, высококачественное меню половинной доски или легкие блюда для оздоровительной зоны? Каждый заказ начинается на нашей кухне. Здесь опытные повара работают вместе с преданными стажерами, чтобы каждый день дарить нашим гостям особые моменты удовольствия. Вы несете ответственность за свой собственный пост и приносите свои навыки, где качество, командный дух и настоящее ремесло имеют значение. В отеле Deimann, семейном 5-звездочном отеле в Шмалленберге в Сауерленде, готовят различные концепции ресторана от паркового ресторана с избалованной половинной доской до барного ресторана с предложением à la carte в сад бистро. Если вы хотите представить свой опыт в профессиональной кухонной бригаде и развиваться в долгосрочной перспективе, мы с нетерпением ждем встречи с вами. Задание Вы берете на себя кухонный стол и убедитесь, что все блюда приготовлены и приготовлены в неизменно высоком качестве. Они готовят свежие, высококачественные блюда с мастерством и вниманием к деталям и помогают нашим гостям насладиться кулинарным опытом на высшем уровне. Вы можете организовать свою рабочую зону самостоятельно и обеспечить аккуратную работу во время службы. Они тесно сотрудничают с шеф-поваром, шеф-поваром и всей командой кухни и поддерживают наши высокие стандарты качества каждый день. Они привносят свои идеи и способствуют разработке новых блюд и сезонных меню. Они последовательно соблюдают гигиену, порядок и соблюдение всех рекомендаций HACCP. Они поддерживают объединение новых коллег и вносят вклад в открытую, добавляющую ценность командную культуру. Они несут ответственность за экономическое обращение с пищевыми продуктами и обеспечивают устойчивое использование высококачественных продуктов. Квалификация Вы успешно прошли обучение в качестве повара (м/в/д), потому что хорошо обоснованное обучение формирует основу для требовательной кухни и точности мастерства. Вы уже получили профессиональный опыт в качестве шеф-повара или опытного шеф-повара в высококлассной гостиничной индустрии или гастрономии, поэтому вы знакомы с независимой работой и высокими стандартами качества. Вы можете безопасно освоить свое ремесло и работать со страстью к высококачественной еде, так как наши гости ожидают кулинарных впечатлений на самом высоком уровне. Вы берете на себя ответственность за свой пост и работу, структурированную и организованную таким образом, чтобы все процессы работали гладко даже в трудоемкие сроки обслуживания. Они приносят творчество и интерес к новым идеям, потому что мы постоянно развиваем нашу кухню и устанавливаем сезонные акценты. Вы с удовольствием работаете в команде и открыто общаетесь со своими коллегами, потому что лучшие выступления создаются только крепким сотрудничеством. Они также держат обзор под давлением времени, потому что отдых, организация и точность имеют решающее значение в профессиональной кухне отеля. Они готовы работать в выходные и праздничные дни, потому что мы хотим предложить нашим гостям исключительные моменты удовольствия каждый день года. Преимущества Work-Life-Balance Гибкие модели рабочего времени и учет рабочего времени Цифровое планирование услуг и справедливое распределение смен Выше средней заработной платы + безналоговые добавки Бесплатное питание? также в свободные дни проживания в отеле в течение пробного периода Дальнейшее развитие Внутренняя и внешняя подготовка Персональное продвижение и возможности развития Культура команды и мероприятия Регулярные командные мероприятия (например, летний фестиваль) Мы полагаемся на ресурсосберегающие процессы, региональные цепочки поставок и ответственные условия работы. Любопытно? Тогда мы с нетерпением ждем вашего заявления? Онлайн, несложный и без большого письма.

Рабочие места:

57392 Schmallenberg, NORDRHEIN_WESTFALEN, Германия