Обучение по специальности FHG Model Specialist (m|f|d) для ресторанов и мероприятий гастрономии 2027

• В вечернем сервисе À-la-carte вы узнаете типичные правила обслуживания и посоветуете гостям о вине и еде. Базовые коммерческие знания собираются на складе, заказывают там продукты питания, работают с нашим программным обеспечением для управления товарами и узнают, как продукты правильно хранятся и распространяются на торговых точках. Ваша главная зона -
• Аммолит -
• Дом
• Света, где вы можете взять на себя ресторан, вино, спиртные напитки и обслуживание и встретить наших гостей на самом высоком уровне. Кухня Eatrenalin показывает вам, как производится еда, и дает вам основные методы резки, а также различные методы приготовления пищи. В Amitié есть новый ресторан, вино, алкоголь и напитки, а также гостевой сервис в Fine Dining. Крупные мероприятия, такие как
• Премия
• Радио
• Регенбоген,
• Ужин,
• Свадьбы и
• Конференции являются частью ваших задач в гастрономии мероприятия. При полоскании и чистке посуды и ресторана вы упаковываете на кухне
• Первое понимание управления человеческими ресурсами и ответственности предоставляется в R&B Management, где вы сопровождаете R&B Assistant в повседневной жизни. Конференц-зал связывает вас с гостями и отделами курорта Europa-Park Adventure Resort, когда вы планируете мероприятия и встречаетесь в день мероприятия лично на месте. В дополнение к практическому опыту в компании, вы приобретаете теоретические знания в профессиональной школе в
• Бад-Юберкингене.

• Вы успешно завершили Abitur или Fachhochschulreife. Вы будете рады посетить гостей и порадовать их своим открытым, теплым способом, даже в высококлассном ресторане и зоне мероприятий. Интерес к вину, спиртным напиткам и их экспертной презентации
• Изменение между практическим обучением на разных рабочих станциях и теоретическим обучением в профессиональном училище
• Ваша радость
• Хорошо сохранившийся внешний вид и безопасные, обязательные способы обработки, конечно, для вас. Навыки команды и сотрудничества и надежность - ваши сильные стороны. Даже в стрессовых ситуациях, таких как крупные события, вы держите обзор и держите холодную голову. Гибкость в изменении рабочего времени, таких как вечера, выходные и праздники, конечно, для вас. Вы можете рассматривать свое трехлетнее обучение как основу для вашей карьеры в области гастрономии.

С нами в будущем:

• Вы работаете в инновационном и современном семейном бизнесе, занимаетесь разнообразной деятельностью и сопровождаетесь нашими опытными инструкторами. Наш мак
• Академия также предлагает вам большое количество профессиональных и личных учебных мероприятий. Ваш вход начинается со структурированной недели посадки и нашего мероприятия по открытию Azubi. Вы хотите больше чем одну корзину фруктов?
• Без проблем! В наших субсидируемых ресторанах мы заботимся о вашем благополучии!
• Ваше здоровье является краеугольным камнем завтрашнего дня:
• Под девизом «Чувствуй себя хорошо - здоровье для сотрудников» мы предлагаем вам, например, B. наши дни здоровья, меры предосторожности, прививки или другие действия в отношении здоровья
• Вместе, а не рядом друг с другом:
• Наши экскурсии в
• Азуби приносят удовольствие, разнообразие и создают общий опыт с вашими коллегами-стажерами и инструктажами. Оставайтесь активными:
• Через фитнес-студию Europa-Park или Hansefit by epassi у вас есть множество способов интегрировать движение в свою повседневную жизнь и продвигать свою физическую форму.