0Ресторан Souschef Campus Garden (м/ж/д)
Voltino Betriebsrestaurant und Catering | Германия | 74xxx Heilbronn | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 30.06.2026 на stepstone.de

Ресторан Souschef Campus Garden (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Являясь надежным и добросовестным партнером в сфере общественного питания, команда Voltino в последние годы приобрела выдающуюся репутацию в районе Хайльбронна. Мы поддерживаем наших гостей и компании в организации различных мероприятий до 10 000 гостей. От первого запроса до подготовки, выбора места, выполнения до деградации. Будь то частное мероприятие, свадьба или корпоративное мероприятие - мы делаем это и с нетерпением ждем вас в качестве нового члена команды.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Вы хотите организовать больше, чем просто повседневную кухню и оставить свой почерк на современной кухне?
  • Как босс соуса в Campus Garden, вы берете на себя ответственность, разрабатываете наше гастрономическое предложение вместе с шеф-поваром и работаете в среде с солидными бесплатными днями, сезонной кухней и большим количеством места для ваших собственных идей. Поддержка и представительство нашего шеф-повара в ежедневном бизнесе
  • Организация и контроль кухонного стока в ресторане Campus Garden
  • Участие в планировании услуг, заказе товаров и организации склада
  • Подготовка высококачественной еды в зоне à la carte, обеда и мероприятия
  • Планирование и реализация общественного питания, мероприятий и специальных мероприятий. Разработка новых блюд и активное участие нашего меню
  • Экономическая работа в соответствии с планированием развертывания продукта
  • Контроль за запасами и сотрудничество по заказам
  • Уход и правильное обращение с кухонной техникой и оборудованием
  • Инструктаж и внедрение новых сотрудников
  • Уход за стажерами и стажерами в кухонной зоне
  • Обеспечение качества, гигиены и стандартов HACCP

  • Вы закончили обучение в качестве повара / кулинара (m /w / d) в гостиничной индустрии или гастрономии и приносите несколько лет профессионального опыта в сопоставимом положении - в идеале уже с первой ответственностью руководства. [+]
  • Получение знаний об управлении товарами, стоимости, современной подготовке продуктов питания и организации кухни так же отличается, как отличный организационный талант и высокое качество осведомленности. Вы работаете структурированно, независимо и держите обзор даже в сложных ситуациях. С вашим практическим менталитетом вы активно поддерживаете свою команду в повседневном бизнесе и убеждаете с быстрым пониманием, экономическим мышлением и ориентированным на решение способом работы. Творчество, страсть к современной кухне и радость от воплощения собственных идей в жизнь. В дополнение к хорошим немецким знаниям, у вас есть хорошо сохранившийся внешний вид и профессиональные способы ведения бизнеса. Лояльность, надежность, мотивация и безопасность, конечно, для вас. Готовность к гибкому графику работы в гастрономическом режиме приведет вас к успеху. Лицензия класса В является выгодной.

  • Безопасное рабочее место в современном ресторане в образовательном кампусе Heilbronn
  • Планируемые свободные дни с фиксированными днями отдыха - обычно воскресенье и понедельник
  • Безопасное рабочее место благодаря разнообразию наших брендов
  • Постоянный трудовой договор в условиях высокого роста
  • Собственная ответственность и реальное дизайнерское пространство
  • Возможности развития группы компаний Voltino
  • Разнообразные задачи через а-ля карт, банкет и ресторанный бизнес
  • Эксклюзивные скидки для сотрудников
  • Группы ВОЛТИНО
  • Средние ночные добавки
  • Индивидуальное планирование карьеры через ежегодные обсуждения сотрудников
  • Выше среднего взноса в профессиональное пенсионное обеспечение
  • Бесплатный персонал

Местонахождение

ava Voltino Betriebsrestaurant und Catering
Heilbronn
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления