0Менеджер по питанию и напиткам (м/ж/д)
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Германия | 83xxx Reit im Winkl | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 30.06.2026 на stepstone.de

Менеджер по питанию и напиткам (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консалтинговых услуг для гостиничной индустрии, гастрономии и туризма. В наших шести местах по всему миру мы находимся на вашей стороне в качестве долгосрочного партнера. Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консультантов по подбору персонала для гостиничной, ресторанной и туристической индустрии. Мы готовы поддержать вас в качестве надежного и долгосрочного партнерства в наших шести местах по всему миру.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Ответственность за оперативное и стратегическое управление всей зоной обслуживания
  • Активная роль хозяина в повседневном бизнесе с акцентом на выдающийся опыт гостей
  • Обеспечение высочайших стандартов качества и обслуживания
  • Контроль и контроль продаж, затрат и использования товаров с целью экономической эффективности
  • Бюджетная ответственность и подготовка прогнозов и отчетов
  • Лидерство, мотивация и дальнейшее развитие команды
  • Оптимизация существующих процессов и разработка эффективных процессов обслуживания
  • Тесное сотрудничество с руководством кухни
  • Ответственность за покупки, хранение и инвентарь
  • Обучение в области обслуживания, вина и знаний о продукции
  • Соблюдение всех стандартов гигиены и качества
  • Прямой обмен с дирекцией

  • Страсть к гостеприимству и ярко выраженная осведомленность о качестве
  • Полное обучение гастрономии, идеально дополненное винным экспертом
  • Многолетний опыт работы на сопоставимых руководящих должностях в условиях повышенной
  • Хорошее понимание бизнеса и аффинити числа
  • Личность лидера с практическими навыками и командной ориентацией
  • Структурированная, ответственная и устойчивая операция
  • Хорошие немецкие и английские навыки

  • Неограниченный трудовой договор с привлекательным пакетом зарплат
  • Сложная и разнообразная деятельность
  • Возможности индивидуальной подготовки и развития
  • Размещение сотрудников на сайте
  • Бесплатное использование оздоровительной зоны, а также использование спортивного предложения
  • Перспективы приобретения дополнительных позиций

Местонахождение

ava Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Reit im Winkl
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления