0Помощник кулинарного менеджера Lufthansa Lounges MUC (м/ж/д)
Gate Gourmet Lounge GmbH | Германия | 81xxx, 80xxx München | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 06.01.2026 на stepstone.de

Помощник кулинарного менеджера Lufthansa Lounges MUC (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


В рамках Gategroup, крупнейшей в мире авиакомпании общественного питания, которая ежегодно обслуживает более 700 миллионов пассажиров из более чем 200 операционных подразделений в более чем 60 странах на всех континентах, мы предлагаем все необходимое для необыкновенного опыта в зале ожидания аэропорта. Мы знаем, насколько важен опыт работы в салоне для получения и поддержания удержания клиентов премиум-класса. Мы работаем со страстью как хозяин, который понимает и вдохновляет потребности гостей. Наши услуги включают в себя полное управление 43 лаунжами в 8 местах и поставку более 7 миллионов пассажиров каждый год с услугами, едой и напитками. С более чем 700 коллегами мы ежедневно находимся в залах первого класса, премиум и бизнес для наших гостей. В ходе нашего дальнейшего роста мы ищем вас как Помощник кулинарного менеджера (m/w/d) Расположение в аэропорту Мюнхена (MUC). .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Планирование и поддержка внедрения концепций R&B
  • Разработка и запуск подготовительной кухни
  • Поддержите наши гостиные во внедрении и реализации существующих концепций питания
  • Поддержка оперативников в подготовке и приготовлении пищи
  • Соответственность за использование кухни
  • Соблюдение и контроль гигиенических правил (HACCP)
  • Ознакомьтесь с подробностями производства продуктов питания и инструкциями
  • Обеспечить спецификации и требования к представлению продукции в Büffet
  • Оперативное сотрудничество в узких местах
  • Контроль за доставкой и получением товаров
  • Принимать дальнейшие соответствующие действия в соответствии с инструкциями руководителя.

  • Завершенная тренировка в качестве повара
  • Профессиональная квалификация, креативность и профессиональный опыт в гастрономии, желательно в сопоставимом положении
  • Страсть к профессии и качеству приверженность и приверженность, гибкое мышление
  • Готовность к сменной работе и обучению
  • Надежность и чувство ответственности, особенно для компании
  • Требования к качеству
  • Правоприменение, способность работать в команде и эмпатия
  • Чистая и последовательная работа в соответствии с рекомендациями HACCP
  • Коммуникационная способность, презентационная способность
  • Готовность к обучению, гибкость и устойчивость
  • Осознание затрат
  • Готовность к путешествиям

  • Будущая работа
  • Привлекательная зарплата AT с переменным вознаграждением за работу
  • Бесплатная рабочая одежда
  • Пособие на стирку Sodexo Restaurant Pass (продовольственные ваучеры)
  • Преимущества в билете на работу или бесплатной парковке
  • Поддержка опытных сотрудников
  • Внешний операционный врач
  • Учебные и учебные курсы
  • Совместная и командно-ориентированная рабочая атмосфера с плоской иерархией
  • Привлекательные льготы для сотрудников / корпоративные льготы (в сфере шопинга, путешествий и отдыха)

Местонахождение

ava Gate Gourmet Lounge GmbH
85356  München
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления