Ресторан су-шеф Rötelstraße 35 (м/ф/у)

Sous Chef Restaurant Rötelstraße 35

Расположение: Neckarsulm Отдел / Область: Гастрономия

• Уровень: профессиональный
• Справочный номер: 47594-de_EN

Ты хочешь большего? Тогда ты прав с нами!

Хорошая еда является основой для хороших идей. Именно поэтому мы обеспечиваем сбалансированный рацион наших коллег и посетителей в #TeamSCOS свежими и региональными блюдами. С нами вы можете проявить творческий подход к самому современному кухонному оборудованию и иметь разнообразные способы развития. Вы работаете над различными задачами в спокойной командной атмосфере.

Там, где отлично работает.

Ваше меню

• Вы активно работаете в процессе производства продуктов питания, паря для привлекательной презентации и точного доработки блюд с целью поддержания заданного качества и свежести.
• Обеспечить доступность продовольственного плана и заботиться об устойчивом управлении пищевыми продуктами.
• Вы оптимизируете, организуете и обеспечиваете бесперебойную работу ежедневного бизнеса в консультации с шеф-поваром.
• Вы постоянно контролируете качество и свежесть продуктов, а также их профессиональное хранение в соответствии с рекомендациями HACCP.
• Вы несете ответственность за ежедневную дегустацию и контроль производимой горячей пищи до начала основного бизнеса до окончательного выпуска текущей ежедневной пищи.
• Вы убедитесь, что ваше рабочее место всегда чистое и гигиеническое, потому что чистота является основной ценностью нашего способа работы, и, конечно же, соблюдение руководящих принципов HACCP.

Ваши ингредиенты

• У вас есть завершенная подготовка к приготовлению пищи (m/w/d), в идеале с дальнейшей подготовкой к кухонному мастеру (m/w/d).
• Вы привносите несколько лет профессионального опыта, в идеале из гастрономии системы.
• Вы владеете немецким языком и хорошо знакомы со стандартами HACCP.
• Вы готовите со страстью и творчеством и лечите еду
• Вы можете хорошо справляться со стрессом, быть полезным и гибким.
• Вы доказываете экономическое мышление, надежность, гибкость и командный дух.
• Вы готовы поддержать выходные и вечерние часы

Ваш контакт

Мы с нетерпением ждем вашего заявления!

Диана Уайт · Ссылка No 47594 Stiftsbergstraße 1 · 74172 некарсульм

Рабочие места:

74172 Neckarsulm, BADEN_WUERTTEMBERG, Германия