K&P Consulting GmbH | Германия | 40xxx Düsseldorf | Полный рабочий день | Опубликовано: 17.06.2026 на stepstone.de
Руководитель отдела кейтеринга (м/ж/д)
K&P является одной из ведущих компаний в области консалтинга, крупномасштабного дизайна кухни и интерьера в сфере общественного питания, гастрономии и гостиничной индустрии, расположенной в самом сердце Дюссельдорфа. Имея 40-летний опыт работы в отрасли и постоянное стремление к тенденциям и инновациям, мы поддерживаем операторов бизнес-газономии, стадионов, ресторанов, отелей, больниц, старых и домов престарелых и школ в разработке и реализации успешных концепций гастрономии.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- От имени нашего клиента,
- Сервис-GmbH в здравоохранении, мы ищем
- Ваши задачи:
- Вы несете ответственность за оперативное и стратегическое управление питанием в настоящее время четырех медицинских учреждений с около 2000 BKT (восходящая тенденция), а также гастрономии сотрудников с около 800 приемов пищи в день. Вместе со своей командой вы обеспечите надежный, качественный уход за пациентами и сотрудниками. Вы создаете стабильные структуры, оптимизируете процессы и постоянно развиваете производственные процессы (Cook & Chill, Cook & Serve) с акцентом на эффективность, экономичность и качество. Кроме того, вы активно формируете стратегическую направленность гастрономии:
- Вы разрабатываете концепции поставок, ориентированные на будущее, стандартизируете межсайтовые процессы и продвигаете развитие всей структуры поставок. Стратегические проекты, такие как временные услуги или новые строительные проекты, могут управляться последовательно от планирования до реализации. В то же время вы способствуете оцифровке, устанавливаете современные инструменты управления и обеспечиваете импульсы для мощной и устойчивой гастрономической организации.
- Ваш профиль:
- Вы опытная исполнительная личность с ярко выраженной оперативной силой и высокой дизайнерской волей. Вы успешно управляете и контролируете гастрономические производственные процессы, ключевые показатели и стандарты HACCP. Торговые и цифровые системы используются рутинье. Вы вносите структуру в сложные операционные процессы и обеспечиваете надежный ежедневный уход. В то же время вы понимаете себя как движущую силу перемен:
- Вы ставите под сомнение существующие структуры, активно инициируете процессы изменения и постоянно развиваете организацию. Вы сочетаете в себе четкое руководство, прагматичную реализацию и радость в дальнейшем развитии современных гастрономических концепций.
- Что мы предлагаем
- Если вы активно участвуете в общественной гастрономии, общественном питании или гостиничном бизнесе, мы предлагаем вам возможность стать частью нашего эксклюзивного пула талантов. Благодаря нашей сильной сети мы связываем вас с компаниями, которые ценят ваш опыт и навыки. Мы открываем двери для позиций, где вы можете что-то перемещать, например, в качестве кухонного и операционного управления, управления событиями и гастрономией или на руководящих должностях, таких как управление ключевыми счетами и продажами или управление. Мы работаем в партнерстве и на уровне глаз, чтобы найти позицию, которая подходит вам. Наша цель - создать устойчивые связи, которые будут способствовать вашей карьере и успеху наших клиентов в долгосрочной перспективе. Следующий шаг – мы вас сопровождаем. Ваше желание перемен находится в наших лучших руках, сдержанно и в соответствии с GDPR. Мы серьезно относимся к конфиденциальности и гарантируем, что ваша информация остается строго защищенной. .
Местонахождение
 | K&P Consulting GmbH | |
| Düsseldorf | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление