0Руководитель службы / Руководительница службы (м/ж/д)
Gastronomie „Zum Kapellchen“ | Германия | 55xxx, 65xxx Wiesbaden | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 23.09.2026 на stepstone.de

Руководитель службы / Руководительница службы (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Гастрономия «Zum Kapellchen» означает честную кухню, региональное происхождение и настоящее гостеприимство. Как медленная гастрономия, мы сочетаем традиционные ценности с современной философией кухни. Наша кухня тесно сотрудничает с региональными производителями и уделяет особое внимание устойчивости, ремеслам и качеству. Помимо классической региональной кухни, центральную роль играют сезонные продукты, вегетарианские, а также веганские блюда и дикие от собственной и дружеской охоты. Мы убеждены, что хорошая гастрономия создается там, где люди вместе со страстью создают что-то особенное.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Активное сотрудничество в ежедневном обслуживании, а также теплый уход и советы наших гостей
  • Профессиональное руководство, координация и участие сервисной команды
  • Самосоздание и обслуживание служебных и оперативных планов
  • Обеспечить бесперебойную работу между обслуживанием, кухней и управлением
  • Профессиональная обработка пожеланий гостей и самостоятельное решение жалоб
  • Контроль запасов товаров, кассовых счетов и соблюдение стандартов качества и гигиены
  • Участие в дальнейшем развитии концепции сервиса и на мероприятиях

  • Полное профессиональное обучение в гастрономии или гостиничной индустрии
  • Многолетний профессиональный опыт в высококлассном сервисе à la carte
  • Опыт управления сотрудниками с преимуществом
  • Отличный опыт в обслуживании, а также хорошие знания в области виноделия и меню
  • Высокое качество осведомленности, враждебность и безопасное возникновение
  • Самодостаточные, структурированные, устойчивые и принимающие решения
  • Экономическое мышление и чувство ответственности

  • Членство в Wellpass: дисконтированная ежемесячная собственная доля в настоящее время 30,00 €
  • Скидки для персонала:
  • Преимущества продуктов питания и напитков в нашей компании
  • Создавайте собственные идеи и способствуйте дальнейшему развитию меню
  • Планируемое рабочее время и семейная рабочая среда
  • Индивидуальное развитие и возможности обучения
  • Тарифное вознаграждение по группе оценки 8.1

Местонахождение

ava Gastronomie „Zum Kapellchen“
Wiesbaden
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления