Операционный менеджмент Уход Кейтеринг (gnI)

Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консалтинговых услуг для гостиничной индустрии, гастрономии и туризма. В наших шести местах по всему миру мы находимся на вашей стороне в качестве долгосрочного партнера. Konen & Lorenzen является одним из ведущих международных консультантов по подбору персонала для гостиничной, ресторанной и туристической индустрии. Мы готовы поддержать вас в качестве надежного и долгосрочного партнерства в наших шести местах по всему миру.

Вид занятости: Полный рабочий день

Полная ответственность за области обслуживания и кухни на сайте, а также все доступные торговые точки Управление качеством и обеспечение соблюдения всех правовых и HACCP руководящих принципов Ответственность за кадровые вопросы, такие как план развития персонала, планирование обслуживания, набор, обучение и продвижение по службе Взаимодействие с другими областями и департаментами, а также участие в соответствующих совещаниях и совещаниях по гастрономии Вопросы закупок и связи с поставщиками Контроль и контроль за товарами, получением и хранением товаров Создание производственных планов Осуществление и контроль за регулярными инвентарными запасами Планирование и проведение местных мероприятий, фестивалей и культурных мероприятий

Завершенная профессиональная подготовка в качестве повара (gn) Многолетний профессиональный и лидерский опыт - в аналогичной сфере ответственности Идеальный опыт по уходу за стажерами/тренерским обучением (AEVO) Подлинная личность с принуждением, убеждением и разрешением конфликтов Экономическое, предпринимательское мышление и действие, а также опыт в управлении, основанном на количестве Чувствительность и радость социального сосуществования Включенная ориентация и готовность к обслуживанию Открытость и сродство к различным кухонным программам

Привлекательное и планируемое вознаграждение в соответствии с руководящими принципами трудового договора «Баварии» Дополнительное пенсионное и медицинское страхование, финансируемое работниками, а также ежегодная специальная выплата Ежегодная разовая выплата работникам с детьми Празднования и деловые поездки Обширная программа непрерывного и непрерывного обучения для долгосрочных перспектив в компании Открытое, а также ценностное сосуществование и возможность представить свои собственные идеи и сильные стороны. 30 дней отпуска плюс 3 дня бесплатно (Buß- und Bettag, 24. & 31). декабрь Дополнения к работе в выходные, праздники, сверхурочные JOBV1_EN