0Операционный менеджер по гастрономии f/m/d
SRH YourService GmbH | Германия | 69xxx Heidelberg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 25.03.2026 на stepstone.de

Операционный менеджер по гастрономии f/m/d


SRH YourService GmbH работает в области уборки и обслуживания, поставок и гастрономии, а также недвижимости и технологий. 1.230 сотрудников: в более чем 60 профессиональных областях, 16 местах по всей Германии. Мы являемся частью SRH - ведущего поставщика образовательных и медицинских услуг с 17 000 сотрудников. SRH управляет частными университетами, образовательными центрами, школами и больницами. Дизайн гастрономии, которая вдохновляет и объединяет людей. Куб является центральным рестораном и местом расположения Менса на кампусе SRH Heidelberg - современной точкой встречи для студентов, сотрудников и гостей, которые сочетают в себе удовольствие, образ жизни и жизнь кампуса. Как пульсирующий центральный элемент кампуса, Куб предлагает разнообразные блюда ежедневно и много места для общения, встреч и инноваций. Вы несете ответственность за уход за пациентами и сотрудниками / студентами, 7-10 конференций в неделю и кафе с ассортиментом свежих товаров. Если вы не классический менеджер, но провидец с лидерством, гастро-сердцем и лидерством, вдохновлены командами и хотите активно формировать дальнейшее развитие нашей концепции, то вы будете чувствовать себя на нашем месте. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Лидерство с фокусом:
  • Вы руководите, мотивируете и развиваете команду свыше. 30 сотрудников с четким, ценным руководством и подлинным присутствием
  • Гастрономическое управление:
  • Вы берете на себя ответственность за всю операционную и стратегическую работу Cube: планирование персонала, бюджетную ответственность, использование товаров, контроль затрат и качества. Инновации и развитие концепции:
  • Вы способствуете дальнейшему развитию концепции Cube, привносите творческие идеи и современные гастрономические подходы и реализуете их вместе с командой. Видение и ориентация гостей:
  • Вам нравится быть хозяином:
  • Вы понимаете потребности разных целевых групп (студентов, сотрудников, внешних гостей) и самые творческие впечатления, которые вдохновляют. Интерфейсы и сети:
  • Вы сотрудничаете с отделами, руководством кампуса, SRH YourService и внешними партнерами для разработки привлекательного, ориентированного на будущее гастрономического местоположения. Процесс и контроль качества:
  • Вы обеспечиваете стандарты обслуживания и процессов, а также управление товарами и качеством в соответствии с HACCP и внутренними требованиями.


  • Опыт:
  • Многолетний опыт лидерства в гастрономии, в идеале в качестве лидера в крупных компаниях, столовых, ресторанах или в системной гастрономии
  • Лидерство:
  • Вы уже управляете командами с более чем 30 сотрудниками, где места или большие кухни успешно контролируются и стратегически и оперативно ответственны. Инновационная сила:
  • Вы открыты для изменений, вам нравится разрабатывать творческие концепции и структурированную работу на стыке операционных процессов и стратегического развития. Управленческие навыки:
  • Вы можете безопасно управлять персоналом, бюджетом и планированием развертывания товаров, а также с помощью общих ИТ-инструментов (MS Office, системы управления товарами). Бизнес-мышление и понимание чисел, конечно, для вас. Общение и личность:
  • Вы приносите высокий уровень социальной компетентности, утонченную коммуникативную силу и настоящее удовольствие от работы с сотрудниками и гостями.


  • Безопасность с перспективой:
  • Безлимитный контракт на работу в компании, устойчивой к будущему, и привлекательная заработная плата, включая возможность предоставления услуг, эффективных с точки зрения активов. Сильное начало: вдумчивый абордаж и опытный наставник убедитесь, что вы чувствуете себя хорошо с самого начала. Время для вас:
  • Наслаждайтесь 30 днями отпуска и
  • Рождеством бесплатно. Кроме того, есть возможность взять время, финансируемое через счет на всю жизнь. Дальнейшее развитие:
  • Наши обширные предложения по непрерывному и непрерывному обучению позволяют вам развиваться лично и профессионально целенаправленно. Здоровье и благополучие:
  • Мы ценим ваше благополучие и предлагаем вам скидки на питание, медицинские услуги и возможность аренды велосипеда
  • Кулинарные моменты удовольствия:
  • Качественные и скидочные блюда в наших современных ресторанах для сотрудников
  • Эксклюзивные преимущества:
  • Сэкономьте в среднем 20% в более чем 600 интернет-магазинах нашим сотрудником. Идеальная связь:
  • Используйте нашу непосредственно расположенную автостоянку или оптимальные соединения ÖPNV на автобусе и поезде
  • Общинный дух: дополнительное свободное время для добровольного обязательства, которое также финансируется
  • Мы подчеркиваем, что все люди - независимо от пола, национальности, этнического и социального происхождения, религии / мировоззрения, инвалидности, возраста и сексуальной ориентации - одинаково приветствуются. Кандидаты с ограниченными возможностями предпочтительно нанимаются с той же профессиональной и личной пригодностью. .

Местонахождение

ava SRH YourService GmbH
69151  Heidelberg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления