Sunday Hotel Saarbrücken Süd | Германия | 66xxx Saarbrücken | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 09.07.2026 на stepstone.de
Кох Кох (м/ж/д)
Мы ищем преданного и опытного Koch (m/w/d), чтобы укрепить нашу гостиничную команду. Успешный кандидат отвечает за приготовление высококачественной пищи, соблюдение стандартов гигиены и безопасности, поддержку кухни и обеспечение отличного кулинарного опыта для наших гостей. Идеальный кандидат работает организованно, творчески и поддерживает обзор в динамичной гостиничной среде.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Ваши обязанности
- Подготовка, приготовление и привлекательная подготовка высококачественной еды по гостиничным стандартам и рецептам.
- Обеспечение стабильно высокого качества с точки зрения вкуса, презентации и свежести пищи. Поддержка в планировании и разработке сезонных меню и ежедневных блюд.
- Мониторинг качества продуктов питания, запасов и кухонного инвентаря. Соблюдение всех правил гигиены, чистоты и безопасности в соответствии с HACCP и применимыми законодательными положениями. Руководство и поддержка кухонного персонала и стажеров. Сокращение пищевых отходов и экономичное использование ингредиентов.
- Прием и контроль товаров с точки зрения качества и свежести.
- Тесное сотрудничество с отделами продуктов питания и напитков и операциями для обеспечения бесперебойного обслуживания. Профессиональная обработка специальных запросов, аллергии и особых потребностей в питании наших гостей.
- Обеспечить правильное использование и уход за всеми кухонными приборами.
- Ваш профиль
- Профессиональный опыт в качестве шеф-повара, шеф-повара,
- Шеф-повар де
- Парти или в сопоставимом положении в отеле или ресторане. Полное обучение в качестве повара или повара или сопоставимая кулинарная квалификация является выгодным.
- Хорошее знание приготовления пищи, организации кухни и гигиены питания. Знание политики HACCP и применимых правил охраны здоровья и безопасности. Способность работать даже при давлении времени структурирована и эффективна.
- Встроенные организационные навыки и навыки управления временем. •
- Командные навыки и хорошие коммуникативные навыки.
- Готовы работать в смену, выходные и праздничные дни.
- Необходимая квалификация
- Опыт работы в гастрономии отеля или на кухнях с высокой гостевой производительностью. Знание международной и региональной кухни. Выявление гигиенической подготовки или сертификата гигиены пищевых продуктов является преимуществом.
- Мы предлагаем
- Привлекательное и конкурентоспособное вознаграждение.
- Сервисные дополнения и бонусы, связанные с производительностью (в зависимости от отеля).
- Бесплатное питание в рабочее время.
- Предоставление рабочей одежды.
- Всеобъемлющие возможности обучения и развития.
- Скидки для сотрудников и привлекательные скидки для отелей. Профессиональная, ценная и благоприятная рабочая среда. .
Местонахождение
 | Sunday Hotel Saarbrücken Süd | |
| Saarbrücken | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление