Менеджер по питанию и напиткам (м/ж/д)

• Работать там, где делают другие праздники.

• Вы любите быть первым респондентом, вести обзор и хотите работать в особой обстановке недалеко от
• Балтийского моря?
• Тогда ты будешь свободен, как ветер.

С нами вы работаете не в анонимной крупной компании, а в специальном месте с курортом, конюшнями, шале, глэмпингом и прямым гостевым контактом.

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

• Полная ответственность за все зоны питания и напитков и их бесперебойную работу

• Активное сотрудничество в повседневной деятельности и поддержка команды по мере необходимости

• Лидерство, мотивация, планирование развертывания и развитие персонала R&B

• Обеспечение и контроль качества, гигиены, HACCP и стандартов обслуживания

• Организация и проведение мероприятий, буфетов, общественного питания и акций

• Ответственность за управление товарами, приобретение, хранение, инвентаризацию и экономическое использование товаров

• Ответственность за бюджет, контроль затрат, расчеты и экономические показатели

• Дальнейшее развитие предложений, рабочих процессов и концепций обслуживания

• Управление рекламой и обеспечение высокой удовлетворенности клиентов

• Координация административных задач в секторе НИОКР, включая планирование услуг, рабочее время и отчетность

• Тесное сотрудничество с руководством и другими ведомствами

• Контакты для гостей, поставщиков и деловых партнеров в секторе R&B

• Страсть к гастрономии, гостеприимству и теплому обслуживанию
• Многолетний опыт работы в R&B, в идеале на руководящих должностях
• Представительские лидерские качества и радость в развитии сотрудников
• Организационный талант и структурированный и ориентированный на решение способ работы
• Предпринимательское мышление и хорошее понимание ключевых показателей и затрат
• Высокое качество, ориентация на гостей и обслуживание
• Сила общения, командный дух и суверенная внешность
• Гибкость, устойчивость и чувство ответственности
• Собственная инициатива, стремление к принятию решений и обеспечению соблюдения
• Креативность и стремление постоянно развивать гастрономические процессы и предложения

• Неограниченные возможности трудоустройства
• Сверхтарифное, ориентированное на результат и привлекательное вознаграждение
• Работа в специальном месте недалеко от
• Балтийского моря
• Дружелюбная и динамичная рабочая атмосфера
• Семейная обстановка с прямым голосованием
• Разнообразные задачи в гостевом контакте
• Короткие пути и личное взаимодействие
• Рабочее место с праздничным чувством, природой и особой атмосферой
• Простое приложение по телефону, WhatsApp или электронной почте