Hotel Spinnerhof | Германия | 77xxx Sasbachwalden | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 01.08.2026 на stepstone.de
заместитель шеф-повара (м/ж/д)
Опыт. Открой. Повторяю. Расслабься. Празднуйте. Наслаждайтесь. Высоко над популярной цветочной и винной деревней Сасбахвальден находится наш Spinnerhof: общежитие для голодных туристов, оазис для искателей отдыха, место мечты для свадеб и семейных торжеств, Мекка для друзей благородных костров, база отдыха для любителей природы.
Наш семейный отель и ресторан живут по девизу «Бадиш Андерс». Молодой и творческий встречается с традиционным и деревенским.
Мы молодая и динамичная команда, вплоть до исполнительных дней. Мы работаем вместе как команда, живое гостеприимство и создаем особые моменты для наших гостей.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Старший консультант (m/w/d)
- Многолетний профессиональный опыт, в идеале уже в позиции Sous Chef или Chef de Partie
- Увлечение качественной, свежей кухней и региональными продуктами
- Самозанятая, структурированная и ответственная работа
- Организационное и экономическое мышление
- Командные навыки, лидерство и радость в развитии сотрудников
- Высокие стандарты качества и внимание к деталям
- Загрузочность, гибкость и надежность
- Хорошее знание правил HACCP
- Очень хорошие знания немецкого языка, дополнительные языковые навыки выгодны
- Поддержите нашего шеф-повара в оперативном и организационном управлении кухней
- Ответственное управление кухней в отсутствие шеф-повара
- Активное сотрудничество в ежедневном, банкетном и событийном бизнесе
- Участие в разработке новых продуктов питания и сезонных меню
- Обеспечение стабильно высокого качества при приготовлении и представлении всех блюд
- Инструкция, включение и мотивация команды кухни и наших стажеров
- Контроль и соблюдение правил гигиены и HACCP
- Поддержка заказа товаров, хранения, инвентаризации и контроля товаров
- Экономическое использование продовольствия и ресурсов
- Тесное сотрудничество с сервисом, приемом и управлением событиями
выше среднего платежа
- Ночь, воскресенье и праздничные добавки
- Бесплатное питание в рабочее время
- Цифровая запись времени с помощью приложения для сотрудников
- Современная и профессиональная кухонная рабочая станция
- Молодая мотивированная команда с короткими решениями
- Самостоятельная работа над вашим постом
- Безопасное рабочее место в успешной и растущей компании
- Ваша работа: https://goo.gl/maps/sRM353eKn7FR3TQ58https://goo.gl/maps/nSxgcU9cWqmKAVKTA
Местонахождение
 | Hotel Spinnerhof | |
| Sasbachwalden | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление