Schön Klinik Gruppe | Германия | 80331 München | Полный рабочий день | Опубликовано: 12.10.2026 на stepstone.de
Заместитель управляющего кухней в больнице в Мюнхене (м/ж/д)
Хотите взять на себя ответственность, сформировать кухонную команду и каждый день вносить свой вклад в благополучие наших пациентов? Тогда вы правы с нами! Умный гурман GmbH является 100% дочерней компанией и частью Schön Klinik Group, основанной в 1985 году, которая является крупнейшим семейным бизнесом в немецком больничном секторе с 17 клиниками и 47 амбулаторными и дневными клиниками в Германии и Великобритании. Мы ищем заместителя начальника кухни (м/в/д) в полном составе, чтобы укрепить нашу команду. .
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Ваши задачи –
- Вы можете с нетерпением ждать этого
- Надежное представление:
- Вы поддерживаете руководство кухней в организации и контроле ежедневной работы и берете на себя депутатскую ответственность за бесперебойную работу в их отсутствие. Апелляционный дизайн продуктов питания:
- Вы активно формируете распределение продуктов питания, производство и привлекательную презентацию и поддерживаете создание планов питания, включая стоимость. Контроль экономических товаров:
- Вы помогаете в контроле за использованием товаров, складированием и заказом товаров, диспозицией и контролем, уважая при этом ориентированное на спрос и экономическое использование. Поддержка развития команды:
- Вы поддерживаете управление кухней в руководстве и развитии команды, работаете с новыми сотрудниками в структурированном режиме и способствуете успешному сотрудничеству. Последовательная гигиеническая защита:
- Вы обеспечиваете соблюдение всех требований законодательства, а также внутренних стандартов HACCP, гигиены и безопасности труда и активно способствуете их реализации.
- Вы прошли обучение в качестве шеф-повара (w/m/d) и привносите соответствующий профессиональный опыт в высококлассную гастрономию или деловое питание. Вы также приносите опыт в области Dysphagie Kost. Работая с системами управления товарами, вы в безопасности и наслаждаетесь лидерством и продвижением сотрудников. Хорошее знание немецкого и английского языков, а также готовность к использованию, устойчивость и гибкость. Вы работаете независимо, независимо и творчески и уделяете большое внимание качеству. С вашей ориентацией на обслуживание, устойчивым поиском процессов и профессиональным внешним видом вы вносите свой вклад в позитивную рабочую атмосферу.
- Наши объявления о работе адресованы всем подходящим заявителям (m/w/d) независимо от характеристик § 1 AGG (плохой, возраст, инвалидность, религия, мировоззрение, этническое происхождение, расовая или сексуальная идентичность). Сверхтарифные компенсации:
- Ваша работа заслуживает признания, поэтому мы предлагаем привлекательную концепцию вознаграждения с 30-дневным отпуском на полный рабочий день, поэтому ваш баланс между работой и личной жизнью никогда не бывает слишком коротким. Частный статус пациента для вас и ваших родственников:
- Наслаждайтесь отличной медицинской помощью в наших клиниках, а также льготным амбулаторным дополнительным страхованием без длительных периодов ожидания. полностью оборудованы:
- Ваша профессиональная одежда помещается и профессионально очищается, чтобы вы могли полностью сосредоточиться на своей работе. Короткие пути, реальные перспективы:
- Благодаря плоской иерархии и коротким путям принятия решений, у вас есть хорошие возможности для развития. .
Местонахождение
![]() | Schön Klinik Gruppe | |
| 80331 München | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление