0Помощник кухни — помощник кухни / коммис / полушеф / шеф партии (м/ж/д)
Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel | Германия | 60xxx, 65xxx Frankfurt am Main | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 16.05.2026 на stepstone.de

Помощник кухни — помощник кухни / коммис / полушеф / шеф партии (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Звей Хотелс. Флугафен Франкфурт. Перфект Комбиньерт.

Отель Frankfurt Airport Marriott и Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center являются первой в мире двухбрендовой гостиничной комбинацией двух премиальных брендов от Marriott International под одной крышей и одним из крупнейших аэропортовых отелей Европы. Его верхняя позиция между выключателями регистрации терминала 1 аэропорта Франкфурта и железнодорожной станцией AIRrail ICE делает отель востребованным адресом для деловых встреч, конференций и корпоративных мероприятий в Экономическом центре Рейн-Майн.

Компания Marriott International является работодателем, предоставляющим равные возможности. Мы верим в отношение разнообразной рабочей силы и сохранение интегративной культуры, в которой человек находится в центре. Мы обязуемся не допускать дискриминации на любой защищенной основе, такой как инвалидность, происхождение, религия, сексуальная ориентация или на любой другой основе, подпадающей под действие применимого законодательства.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Звей
  • Хотелс. Флугафен
  • Франкфурт. Перфект
  • Комбиньерт.

  • Отель Frankfurt Airport Marriott и Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center являются первой в мире двухбрендовой гостиничной комбинацией двух премиальных брендов от Marriott International под одной крышей и одним из крупнейших аэропортовых отелей
  • Европы. Его верхняя позиция между выключателями регистрации терминала 1 аэропорта
  • Франкфурта и железнодорожной станцией AIRrail ICE делает отель востребованным адресом для деловых встреч, конференций и корпоративных мероприятий в
  • Экономическом центре
  • Рейн-Майн.

  • Компания Marriott International является работодателем, предоставляющим равные возможности. Мы верим в отношение разнообразной рабочей силы и сохранение интегративной культуры, в которой человек находится в центре. Мы обязуемся не допускать дискриминации на любой защищенной основе, такой как инвалидность, происхождение, религия, сексуальная ориентация или на любой другой основе, подпадающей под действие применимого законодательства.

  • Вид занятости:
  • Полный рабочий день

  • Будь собой. В нашем отеле Dual-Brand Hotel Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel к работодателю присоединяются два премиальных бренда!
  • Вы обнаружили свою страсть к кухне и хотите создать необычные кулинарные моменты с вашей командой?
  • Тогда стань частью нашей кухонной команды в качестве кухонного помощника - кухонная помощь /
  • Коммис /
  • Деми Chef / Chef de Partie (m/w/d). Два бренда – бесконечные возможности!
  • Ваши основные задачи включают:
  • Общие задачи (все уровни):
  • Подготовка, презентация и презентация высококачественного питания для международных гостей в течение всего времени обслуживания
  • Последовательное применение HACCP и гигиены: маркировка, контроль температуры, управление аллергенами и процедуры очистки культивируемое, безопасное и организованное рабочее место; надлежащий уход за инструментами
  • Тесное сотрудничество в сфере услуг, управления, закупок и других областях для плавных процессов
  • Гибкие вставки в: Eatery Kitchen & Bar, Flavors, Taverne, банкетная кухня и главная кухня
  • Деятельность, зависящая от уровня: Mise en Place:
  • Подготовка ингредиентов, основные приготовления и готовность к работе на станции
  • Поддержка и/или реализация продукции по рецептам/спецификации
  • Настройка и презентация в соответствии со стандартами бренда с постоянным размером порции и временем приемка, проверка и хранение товаров; ротация запасов (FIFO); активный вклад в сокращение пищевых отходов;
  • Создание моментов «Вау» — например, в нашей открытой выставочной кухне и в живых ситуациях
  • Передовые задачи (Demi Chef / Chef de Partie): самостоятельное руководство станцией во время Mise en Place and Service;
  • Обеспечение качества, сроков и документации HACCP
  • Руководство, обучение и поддержка младших членов команды на почте
  • Работа с новыми блюдами, сезонными меню и кулинарными концепциями для наших торговых точек поддержка порядка, инвентаризации и осведомленности о затратах; обеспечение стандартов и процессов кухни;
  • Содействие постоянному улучшению рабочих процессов, гигиене и обучению команды

  • Отвлечься. Вы прошли обучение кулинарии и обладаете хорошо обоснованным опытом. Энтузиазм для гастрономии - будь то профессиональные новички: в или опытный специалист
  • Тишина и обзор в динамичной кухонной среде
  • Командные навыки, чувство ответственности и страсть к качественной кухне
  • Хорошее знание немецкого и английского языков;
  • Другие языки являются плюсом

  • Будьте наделены полномочиями. Начните: целевая программа посадки и комнаты персонала при условии наличия для вашего начала
  • Принадлежит:
  • Семья и разнообразная команда из разных стран, плоская иерархия и различные координационные центры, в которых один поддерживает друг друга и учится друг у друга. Стать:
  • Большой выбор внутренних и внешних тренингов, индивидуальные планы развития, очень хорошие возможности для восхождения, возможности трансфера в наши сестринские отели
  • Будьте подключены:
  • Многочисленные мероприятия для сотрудников и меры по созданию команды для «мы чувствуем»
  • Будьте удостоены чести: рождественские и праздничные деньги, скидка на парковку, стоимость проезда, премии, программа сотрудников по приобретению, эффективные услуги, скидка на отзывы сотрудников и скидка R & B в более чем 9400 отелях Marriott по всему миру
  • Будьте здоровы: различные предложения по благополучию и (психическому) здоровью, действия Serve360, здоровое питание в нашем ресторане для персонала и многочисленные возможности для социального участия

Контакт

ava Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel
60549  Frankfurt am Main
Германия
показать эл.адрес

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления